In unglaublich vielen Produkten ist Zitronensäure drinnen. Aber seid ihr sicher, dass diese aus einer frischen, fruchtigen Zitrone stammen?
Natürlich nicht! Sie ist sogar sehr gefährlich.
Die industriell hergestellte Zitronensäure mit der E-Nummer 330 ist ein Stoffwechselprodukt von auf Höchstleistung manipulierten Schimmelpilzen. Diese verstoffwechseln Melasse und Glucose aus zum Teil genmanipuliertem Mais und Zuckerrüben. Die Exkremente die dann im Sud oben schwimmen nennt man dann auch Zitronensäure. Zauberei! Oder eben einfach nur der technologische Fortschritt.
Zitronensäure ist ein wahrer Liebling der Industrie.
Anwendungsbereiche:
- Entkalkung
- Kosmetik
- Reinigungungsmittel
- Konservierungsstoff in der Lebensmittelbranche
Leider endet hier die Reise der positiven Aspekte :(
Ich fange erst einmal mit den etwas harmloseren Wirkungen an:
- Zitronensäure ist böööööse, denn Sie greift den Zahnschmelz an, der überwiegend aus Calcium und Phosphat besteht und diese sind säurelöslich.
- Zitronensäure ist ein Komplexbildner, das heißt, dass sie gerne Verbindungen mit Mineralien eingeht, aber auch mit Metallen wie Blei und Aluminium. Besonders gravierend ist die Verbindung aus Zitronensäure und Aluminium: Aluminiumcitrat.
Jetzt wird es unschön.....
- Aluminiumcitrat hemmt körpereigene Radikalfänger wie Superoxiddismutase(SOD) und Katalase. Dadurch gelangen freie Radikale in die Zellen und zerstören Zellmembranen.
Und jetzt kommt der absolute Hammer:
- Zitronensäure bzw. Aluminiumcitrat besitzen beide die Fähigkeit an unseren heiligsten Ort zu kommen, dem Gehirn. Denn sie besitzen die Fähigkeit durch die Blut-Hirnschranke zu kommen, das können übrigens nicht viele ;) Das hat den Grund, dass die im Menschen natürlich vorkommende Zitronensäure im Gehirn gebraucht wird. Diese wird dann auch durch Enzyme verstoffwechselt, aber das Aluminium bleibt übrig und macht dann ordentlich Radau da oben, indem es hochgiftig auf unsere Nervenzellen wirkt, PARKINSON und ALZHEIMER lassen von sich grüßen.
Aluminium ist heute allgegenwärtig und sogar sehr oft mit Zitronensäure im Produkt drinnen:
- Verpackungsmaterialien
- Kosmetika z.b Deos
- Alufolie
- Medikamente
- Impfstoffe
Jetzt wisst Ihr Bescheid! Schaut doch mal bei eurem nächsten Einkauf auf das Etikett, bestimmt werdet ihr Zitronensäure oder Citric Acid lesen. Besonders bei Konserven und Kosmetika.
Ich hoffe ich konnte euch wieder einen Grund liefern, um bewusster und natürlicher zu leben.
Gruß ErGeKo
Quellen:
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/zitronensaeure.html
http://www.smarticular.net/anwendungen-fuer-zitronensaeure/