Z wie zuhören oder Zucker🏝️ Das grosse ABC der Dominikanischen Republik

in deutsch •  6 years ago  (edited)

Hola mi Steemians

Die Dominikanische Republik - kurz und bündig erklärt - zu jedem Buchstaben im ABC eine Kurzgeschichte


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Z wie zuhören oder Zucker

Z wie zuhören

Mir ist bei Gesprächen mit Dominikanern/innen schon oft aufgefallen, dass die betreffenden Gesprächspartner wenig Ausdauer und auch Genauigkeit beim Zuhören mit dem Gegenüber zeigen. Dies äussert sich darin, dass ich oft beim Sprechen unterbrochen werde, wenn mir beispielsweise gerade ein Wort auf Spanisch nicht einfällt oder ich über eine Äusserung einen klitze kleinen Moment nachdenken muss.

Ich lernte also rasch: Schneller sprechen, wenn auch mit mehr Fehlern und vor allem auch viel lauter. Denn es wird, so meine Beobachtung, oftmals dem zugehört, welcher am lautesten spricht.

Z wie Zucker

Für meine Verhältnisse sind sehr stark - zu stark - gesüsst – seien es Softdrinks ,Süssigkeiten, auch frische Säfte und sogar Salat- sowie Tomatensaucen oder einfache deftige Gerichte wie "Pastelón en Hojas". Ich vermute, dass dies mit der Geschichte des Landes zusammen hängt.

Die früheren afrikanischen Sklaven erhielten damals für ihre körperliche, sehr anspruchsvolle Arbeit auf den Zuckerrohrfeldern kaum etwas zu essen. Um trotzdem dem Druck standhalten zu können die geforderte Leistung erbringen zu können, kauten sie vielfach an "caña de azucar", also dem Zuckerrohr. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass für mich persönlich Zuckerrohr unglaublich süss ist.

Für die Dominikaner aber ein sehr gern gekauter Snack für Zwischendurch oder auch mal als Dessert darstellt. Dieser hohe Konsum an Zucker wurde so vermutlich über Generationen hinweg weitervererbt, was das starke Süssen vieler Speisen erklären würde. Sogar den Kaffee süssen sie so stark, dass er schon fast wieder nicht zu geniessen ist. So bringt mir meine Frau steht den Kaffee ungesüsst...


Hier geht's zu den weiteren Buchstaben des ABC der Dominikanischen Republik:


Hasta luego.
mikeCee aka Captain Mike Sparrow the steemian of the caribbean

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Das Foto mit dem Zuckerrohr ist genial!

Dankeschön

Haha. UNd bei unserem Essen würden sie wohl sagen; so langweilig! :)

Die haben echt Mühe mit unserem Essen. Meine Frau sagt immer, dass geht gar nicht, wenn ich mal was europäisches ausprobiere zu kochen und so lass ich sie halt. Mir schmeckt das Dom. Essen perfekt. Den Zucker lasse ich aber bewusst aussen vor und mittlerweile wissen das auch alle hier!

Da hätt ich aber noch ne Frage. Wie sieht es da eigentlich mit Diabetes aus?

Das gibt es leider in allen Formen sehr häufig und die Pharma verdient kräftig...