Knapp zwei Wochen ist die Hauptgärung her und das Bier in Flaschen.
Heute hab ich dann die erste Flasche geöffnet. Ein lautes Plob sagte mir direkt, dass genug Kohlensäure in der Flasche ist.
Die Bieraromen strömten mir entgegen und ich konnte gleich riechen, das der gewählte Hopfen der richtige ist.
Und der erste Schluck brachte mir ein glückseliges lächeln ins Gesicht.
Ich bin stolz auf mich. 🍺
Offenbar zu Recht. :)
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Flasche ist gleich leer. 😉
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Selbstgebrautes Bier? Cool. Wars kompliziert?
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Kompliziert? Nein.
Viel Arbeit? Ja
Das brauen hat inklusive sauber machen, einen ganzen Tag gefressen. Das abfüllen in Flaschen dauert dann inkl Flaschen reinigen auch noch mal ca 3 Stunden.
Und man benötigt natürlich einiges an Gerätschaften.
Aber das Ergebnis hat sich gelohnt. 😉
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