Rotes Bier schmeckt

So nachdem das BroPower Red nunmehr zwei Wochen in der Flasche verweilt, habe ich die erste dazu ausgewählt, als Testobjekt verwendet zu werden.

Der erste Geschmackstest zeigt eine deutlich höhere Malznote als bei dem blonden. Aber durchaus lecker.

Da ich in den vorherifen Braugängen gelernt habe, das man sich in Geduld üben muss, was sen Geschmack angeht, bin ich absolut sicher das es ein sehr gutes Bier wird. Nach meinen Erfahrungen sind zwei Monate in der Flasche eine gute Zeit zum reifen.

(mir gefällt die Farbe sehr gut, auch wenn das auf dem Foto vielleicht nicht so richtig rüber kommt)

Und vor ein paar Tagen hatte ich noch eine Charge dunkles Weiten gebraut. Mein BroPower Dark Wheat.
Und zu meiner Überraschung hat das Weizen bereits beim abfüllen einen hervorragenden Geschmack. Das ist mir bisher auch noch nicht untergekommen. Da steigt die Vorfreude aufs probieren. Hierzu berichte ich in einem späteren Beitrag.

In diesem Sinne: Prost und genießt die Karnevalstage.
Ich muss gleich los. Und im Zeichne der Brauerei ist mein heutiges Kostüm das eines Braumönches.