Buntes Bratwurst Gulasch mit Champignon

Wir hatten am Wochenende gegrillt !

Es blieben Bratwürste, Paprika und Pilze übrig.

Da das Mittag Essen am nächsten Tag schnell gehen musste,
wurde ein Buntes Bratwurst Gulasch zubereitet.

Buntes – Bratwurst – Gulasch mit Champignon

Arbeitszeit: ca.15Min.
Koch-/Backzeit:ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Kalorien p.P: ca 570Kcal

Zutaten :

3	Paprikaschoten ( bunt )
250g	Champignons
4	Bratwürste a 120g
150ml	Pizzatomaten Basillikum
150ml	Gemüsebrühe
125ml	Schaschliksauce
2 El	Öl
	Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung :

Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die Pilze putzen und halbieren. Die Bratwürste in Scheiben schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurstscheiben darin braten. Paprika und Pilze dazugeben und unter Wenden ca. 4 Minuten braten. Mit Pizzatomaten, Brühe und Schaschliksauce ablöschen. 8 - 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.