Ein schnell zubereitetes, wärmendes Dessert half mir heute Nachmittag, dem beginnenden Schmuddelwetter gegenzusteuern. Wenn ich dich zum Nachmachen inspirieren kann, hier mein Rezept:
Du benötigst
- 2 große Äpfel
- 1 Tl Zimtpulver
- 2 Tl Zucker (Kokosblütenzucker)
- ca. 10 Mandeln
- ca. 3 Walnüsse
- 1 El Rosinen
- ein wenig Butter
- 1 cl Rum
Zubereitung
- Backofen vorheizen (180 °C)
- Äpfel halbieren, Kerngehäuse großzügig ausschneiden,
- Mandeln und Walnüsse hacken und mit den Rosinen vermischen.
- Die Äpfel auf einen hitzefesten Teller legen und die Mischung auf die Äpfel verteilen.
- je eine Messerspitze Butter darauf legen
- zuletzt die Zucker-Zimt Mischung darüber Verteilen und ab in den Ofen.
Ca. 20-30 Minuten backen, bis die Äpfel leicht schaumig werden.
Sofern die Portionen nicht für Kinder bestimmt sind, mit einem Schuss Rum verfeinern.
Dazu passt Vanille- oder Malagaeis und ein heißer Kaffee.
Schon Weihnachtszeit bei euch? Ich denke mal bei uns, sobald Halloween vorbei ist also am Mittwoch wird dann aufgekoriert
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hi @germansailor,
sieht verdammt lecker aus :)
Hat mit Sicherheit geschmeckt.
Grüße,
Thomas
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Mmmh Bratäpfel sind super lecker!
Hatte ich schon lange keine mehr und wenn dann ganz einfach Äpfel in den Ofen und fertig.
Dein Rezept scheint aber richtig verfeinert mit Zimt und Nüsse usw!
Muss ich unbedingt ausprobieren, vielen Dank für deine Inspiration =)
lG
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Hurra bin dein 500ster Follower, :), Kenne deine Speise sehr Gut, da in der Region groß geworden.
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Will ich haben!!! Sieht sehr lecker aus! bin dein 499ste Follower, hoffe nicht das der 500ste dann champus und den Kuchen bekommt! lg nach Chemnitz
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Mmmmm lecker :)
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mmmhhh.... lecker! haben wir auch letztes wochenende gemacht. ich nehme keinen zucker, aber dafür drücke ich als erstes etwas marzipan in die vertiefung. ach ja und weil die rosinen so leicht anbrennen, nehme ich lieber marmelade. - letztens hatte ich welche mit erdbeermarmelade und kokosflocken drauf. lecker!!!
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img credz: pixabay.com
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