Ja, finde ich auch. Und es ist ja auch was fürs Auge. Für die reine Funktionalität kauft man sich am besten was von Zwilling (für die Küche), wie die Profis. Da reichen 30 Euro aber auch nicht. :-)
RE: Wie versorgt sich der Mann einfach, gesund und schmackhaft? # Teil 1
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Wie versorgt sich der Mann einfach, gesund und schmackhaft? # Teil 1
Meine Gebrauchsmesser kommen von Güde. Auch Solingen. Etwas teurer, aber m.E. auch deutlich besser. Aber da kann man sich sicher jahrelang drüber streiten ...;-)
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Ich weiß nicht ob man darüber streiten muß, jeder hat hal seine Erfahrungen und Vorlieben. So gibt es ja auch Leute, die auf japanische Kochmesser schwören.
Ich habe mal Koch gelernt und hatte mit allerhand verschiedenen Messern zu tun. Die von Zwilling waren ganz ok, aber auf die Marke allein kommt es nicht an. Das merkst du dann wenn du 25 kg Zwiebeln fein schneiden mußt, und denkst nach der Hälfte das dir die Hand abfällt.
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Dann halte ich ausnahmsweise die Fresse, denn als ehem. Koch wirst Du es besser wissen als ich. Fachmann geht vor - ich benutz das Zeug ja nur im Hausgebrauch, und nicht unter Fechtsbedingungen ....
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