Isabella Klais / Aufbruch - Wir für Deutschland!
Da sie uns immer eine kleine Feierstunde schenkt,
man ihr nur allzu gerne am 28. März gedenkt.
Doch gilt das nicht Torten ganz allgemein.
Es muß schon die Schwarzwälder Kirschtorte sein.
Damit einem so viel Gutes widerfährt,
ist das schon eine Schwarzwaldreise wert.
Für wirklich alles findet man in den USA einen Grund zum Feiern. Und so gibt es für Leckermäulchen diverse Kuchenfesttage. Der 28. März ist der Schwarzwälder Kirschtorte gewidmet, deren Reputation sie weit über unsere Grenzen getragen hat. Als Black Forest Cake oder Gâteau Forêt Noire ist sie auch außerhalb Deutschlands bekannt, wo sie gerne imitiert wird, aber nie an ihr Original heranerreicht. Noch nicht einmal im - neben Deutschland - zweiten Schleckerparadies Österreich gelingt sie so wirklich. Selbst in Deutschland trifft man die Spezialität aus dem Schwarzwald außerhalb desselben selten in vollendeter Qualität an.
Das Wesen dieser Torte besteht im Mürbeteigboden, den Schokoladebiscuitschichten, den in Schwarzwälder Kirschwasser eingelegten Sauerkirschen, der mit Schwarzwälder Kirschwasser angereicherten Schlagsahne und optional Schokoladenbuttercreme zwischen den Kirschreihen.
Da das Wochenende naht, ergibt sich Gelegenheit für eine kleine Auszeit bei dieser typisch deutschen Köstlichkeit.
Nice post and this is about a nice cake black forest, I like the cake and there are other cakes also like Dutch cake, choco cake, mocca cake and I want to have a cake shop guys. Maybe I should have a capital for a cake shop and then have recruit my group of bakers, get many orders from customers . You can try it too guys.
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