Tagebuch des kleinen Wirt - Am Kolmitzberg

Mittagessen bei Werner Grünberger am schönen Kolmitzberg ist immer ein Genuss und begleitet von einer einmaligen Lage und Aussicht.

Leider ist die Sicht heute ein wenig diesig, aber die Nachbargemeinden mit Ihren Kirchturmspitzen sind klar zu erkennen.
Das erste Bild zeigt das Donauland in Oberösterreich, bei Schönwetter mit Blick auf Linz!

Am zweiten Bild schaut man in Richtung Sonntagberg und Gesäuse,

die dritte Seite wartet mit Ötscher, Schneeberg und Rax auf.

Werner ist ein alter Bekannter, der sich über viele Jahre hinweg den gastronomischen Feinschliff in der Hospitz am Arlberg holte.

Die gemütliche Terrasse ladet zum verweilen und ein Blick in die Weinkarte zahlt sich immer aus.

Gemüse, Salat und Kräuter kommen aus dem hauseigenen Garten,....

....gleich neben der Kirche samt Friedhof;-))

Aus der Küche kommen Oma‘s Rezepte und Hausmannskost in super Qualität.

Da ich Entschlackungstag 3 habe, darf ich das erste Mal Nahrung zu mir nehmen:

Ungewürzte und nicht gesalzene Gemüsesuppe - Hurraaaa!
Die schlimmsten Heißhunger Attacken hätte ich gestern bereits, ab jetzt hat sich der Körper schon ganz gut eingestellt,....
Lustig wird’s wieder, wenn der Körper zum entgiften beginnt.

Dickes Bussi, Euer kleiner Wirt