Heute wurde bis 08:00 ausgeschlafen, denn der Tag wird lang und hart, und daher bekommt Ihr wiedermal viele kleine Posts:-)
Nach dem Vorbereiten beider Lokale, ging es in den Großmarkt um die letzten frischen Zutaten zu kaufen.
Aktuell befinde ich mich in der Vinothek in unserer 2 mal 2 „Produktionsküche“ und widme mich dem Gurkensalat...
Parallel dazu kümmert sich meine Frau um das panieren der frischen Sesam-Schnitzi...
Nudeln und Gemüse werden zugestellt....
....und das Dressing für den Salat bereitet:-)
Der Schweinsbraten duftet auch schon...
....kann also nicht mehr viel schief gehen;-)
Bis später, Euer kleiner Wirt