Wenn die Sandgrube zur Genussoase wird

Im wunderschönen Niederösterreich in Krems existiert eine Sandgrube der ganz besonderen Art. Nämlich die Sandgrube 13. Dieser Name steht für tolle Weine aus Österreich. Ich hatte das Vergnügen eine Führung durch die Sandgrube 13 mit erleben zu dürfen.

Jeder wird denken was schon so toll sein könnte an einer Führung durch einen Weinkeller? Stimmt. Dachte ich auch zuerst. Aber man muss den Winzern aus der Kremser Region ein großes Lob aussprechen. Hier wird nicht nur exzellenter Wein produziert, gelagert und vermarktet. Hier wird Entertainment betrieben.

Angefangen bei einem tollen Schauraum bis hin zum 3D Kino in UCI Manier. Natürlich kann man bei dem ganzen technischen Schnickschnack auch ganz traditionell sehr gute Weine verkosten und eine Jause dazu genießen.

Interessant fand ich die Möglichkeit sich einen kleinen Teil des Weinkellers mieten zu können um dort seine private Weinsammlung nach allen Regeln der Weinlagerung einlagern zu können. Damit eingelagerte Weine aber auch ihrer eigentlichen Bestimmung zugeführt, also getrunken und genossen werden, kann man gleich die tollen Räumlichkeiten nutzen um mit seinen Lieben den eingelagerten Weinbestand sinnvoll zu reduzieren und so Platz für neue Weine zu schaffen.

Wenn ihr mal in der Nähe von Krems seit, solltet ihr die Gelegenheit nutzen und in der Sandgrube 13 vorbeischauen. Sehr sehenswert und vor allem der grüne Veltliner ist ein Gedicht.