Pelmeni , die russischen Teigtaschen werden aus Mehl, Salz, Wasser und Ei gemacht. Sie werden mit Hackfleisch gefüllt und gekocht. Man kann sie so mit Schmand essen oder als Suppe servieren.
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Hier in meinem Koch Tutorial Video findet ihr die Schritt für Schritt Anleitung wie man Pelmeni macht.
Natürlich kann man die Pelmeni auch im Laden kaufen , aber selbstgemachte übertreffen die Fabrikware um längen.
Die selbstgemachten Pelmeni können auch eingefroren und so auf Vorrat gelagert werden.
Viel Spass und Guten Appetit mit diesem Rezept....eure Anna
MoinMoin, deine Posts mit den Rezepten gefallen mir wirklich sehr gut. Besonders schön finde ich dass du neben dem Video noch etwas schreibst dazu. Wenn man weiß worum es geht schaut man sich das eher an als wenn man nur das Video im Post findet :)
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Vielen lieben dank für deinen lieben Kommentar
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Mir gefällt dein Beitrag auch sehr gut. Diese Teigtaschen kann man in so vielen Varianten machen. Wichtig ist aber nur, dass man alles selber macht, so wie du es zeigst.
Herzlichst, der @faltermann
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vielen dank
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It looks nice ... thank you ... maybe I will try do it
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Thanks
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