Hallo liebe Steem Freunde :)
Nur heute bei mir, weil ich einen kleinen Christbaum gekauft habe und Lebkuchenplätzchen zum Aufhängen auf den Christbaum gebacken habe.
Hier ist das Rezept.
Ich habe 220 g Butter mit 120 g Zucker, 250 g Honig, 800 g Mehl, 1 Teelöffel Natron, 2 1/2 Teelöffel Backpulver, 2 Esslöffel Lebkuchengewürz und 2 Eier mit dem Knethaken vom Quirl zu zu einem Teig verarbeitet und dann über die Nacht in den Kühlschrank gestellt und abgedeckt.
Am nächsten Tag habe ich mit Plätzchenausstecher Plätzchen gemacht. Und damit man es aufhängen kann, habe ich mit einem Holzspieß ein Loch reingemacht.
Dann habe ich mit Zuckerschrifttuben die Linien und feinere Arbeiten gemacht. Ich habe auch Puderzucker mit Wasser vorsichtig angerührt, sodass es nicht zu flüssig war und habe die gröberen Arbeiten damit gemacht.
Als Nächstes habe ich mit einem Zwirn und einer feinen Nadel die Aufhänger drangemacht.
Fertig :)
Und das ist der Weihnachtsbaum, den ich gekauft habe 🤩
Dann habe ich die Lebkuchenplätzchen draufgehängt.
Gefällt euch der Baum?
Tschüss bis zum nächsten Mal
Is it Christmas already?
Hello dear Steem friends :)
Just with me today because I bought a small Christmas tree and baked gingerbread biscuits to hang on the Christmas tree.
Here is the recipe.
I mixed 220 g butter with 120 g sugar, 250 g honey, 800 g flour, 1 teaspoon bicarbonate of soda, 2 1/2 teaspoons baking powder, 2 tablespoons gingerbread spice and 2 eggs with the dough hook from the whisk to make a dough and then put it in the fridge overnight and covered it.
The next day I made biscuits with biscuit cutters. And to hang it up, I made a hole in it with a wooden skewer.
Then I used sugar writing tubes to make the lines and finer work. I also mixed powdered sugar with water carefully so that it wasn't too liquid and did the coarser work with it.
Next, I used twine and a fine needle to attach the hangers.
Finished :)
And this is the Christmas tree I bought 🤩 !
Then I hung the gingerbread biscuits on it.
Do you like the tree?
Bye until next time
Oh cool.
Wirklich geniale Idee!
Sieht toll aus.
Was für Mehl hast Du denn für den Teig verwendet?
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Danke, janasilver :)) Oh je, hm. Ich habe den Teig letzten Sonntag schon gemacht, bin aber die ganze Woche nicht zum Posten gekommen. Jetzt weiß ich nicht hundertprozentig, welches Mehl ich hergenommen habe. Entweder habe ich das Mehl von Lidl oder das von dm hergenommen
und weil ich das Mehl, wenn es aus der Dose
verbraucht ist, sofort wieder nachfülle, weiß ich noch weniger, welches Mehl ich hergenommen habe.
Nächste Woche mache ich aber nochmal diese Lebkuchen, weil ich schon ein paar gegessen habe :) Dann kann ich es dir sagen :)
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Dann viel Spaß beim Backen...😉
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Hallo janasilver :)) Es ist definitiv das Weizenmehl Type 405 von Lidl :)
Der Teig mit dem Vollkornmehl ist rissig gewesen und die Plätzchen haben auch nicht so gut geschmeckt
Der Teig mit dem Weizenmehl Type 405 ist geschmeidig und ich habe ihn nicht einmal kühlgestellt. Ich habe den Teig gleich ausgerollt und die Plätzchen gemacht. Diese schmecken total gut 😋
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Na dann Mal guten Appetit....
Lieben Dank für den Hinweis.
🙏
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super klasse sunny
schaut voll nach erinnerungen aus--lecker und am bäumchen
tollen 1 sten advent
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Danke feuerelfe :)). Ja, genau, ich habe den Teig ja schon vor einer Woche gemacht, wie die letzte Kneipe war. Mir schmecken die Lebkuchen 😋 Dir auch einen tollen Advent, habe ich gar nicht drangedacht. Aber die Adventkränze sind eh teuer, vielleicht krieg ich noch einen heruntergesetzten, oder ich muss ihn selber machen.
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@tipu curate
;) Holisss...
--
This is a manual curation from the @tipU Curation Project.
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Upvoted 👌 (Mana: 4/7) Get profit votes with @tipU :)
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Thank you 🤩
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Thank you, zainnyferdhoy 🤩
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Ich dachte Lebkuchen ist which. Die Plätchen sehen nicht so aus. 🤔
Ich werde das Rezept mal ausprobieren.
Jan 6. ist es auch Weihnachten. Der Weihnachtsbaum ist süss. Die Plätchen kann man essen oder?
LG
♥️🍀
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Die Plätzchen habe ich schon alle aufgegessen :)) 😋
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Aaah, das hätte ich auch gemacht, schon sofort. 🍀♥️
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