Aprikosen-Sorbet

Zutaten:

2 ½ Tasse kaltes Wasser
3 EL Orangensaft
2 EL Maissirup
½ Tasse und 2 EL Zucker
500 g. gehackte Aprikosen

Zubereitung:

1. Mische den Zucker und die Aprikosen in einer Schüssel.
2. Lasse die Schüssel für mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen.
3. Zerdrücke dann die Aprikosen zu Püree bevor du Wasser, Orangensaft und Maissirup dazu giesst und alles gut verrührst.
4. Fülle die Mischung in die Eismaschine und folge der Anleitung.

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