Cayenne Pfeffer Eis

Zutaten:

70 g. Zucker
50 g. Butter
1 Dose Kondensmilch
1 TL Vanille
1 TL Zimt
1 TL Cayennepfeffer
50 g. Milch
200 g. geschlagene Sahne

Zubereitung:

1. Mische die Milch, Zucker, geschlagene Sahne und Kondensmilch in einer Schüssel.
2. Wenn dies vermischt ist, gib unter vorsichtigem Rühren die Vanille, Zimt und den Cayennepfeffer hinzu.
3. Gib Sie jetzt die Butter hinzu und rühre noch einmal um bevor du die Schüssel für eine Stunde in den Gefrierschrank stellst.
4. Danach nimmst du die Schüssel aus dem Gefrierschrank und füllst die Masse in eine Küchenmaschine.
5. Lasse diese ein paar Minuten laufen um die Klumpen, die sich gebildet haben loszuwerden.
6. Fülle das Eis in eine Schüssel und stelle diese zurück in den Gefrierschrank.
7. Lasse es für weitere 8 Stunden frieren.

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