Zutaten:
3 EL getrockneter Kaffee
1 Tasse Milch
2 Tasse Schlagsahne
¾ Tasse und 2 EL Zucker
2 Eier
Zubereitung:
- Verrühre die Eier bis sie schaumig und luftig sind.
- Füge den Zucker hinzu und rühre noch eine Minute.
- Gib dann 2 EL Kaffee und die Milch dazu und vermische alles gründlich.
- Gib diese Mischung in die Eismaschine und friere es den Anleitungen der Maschine folgend ein.
- Zwei Minuten vor Ablauf des Prozesses gibst du den restlichen Kaffee dazu und lässt es weiter frieren.
- Du kannst dieses Eis sofort essen oder im Gefrierschrank aufbewahren.
