MOUSSE AUS VANILLE UND SCHOKOLADE MIT GESCHMOLZENEN SCHOKOLADENTROPFEN

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Sehr einfach, aber unglaublich gut.
Aber Vorsicht!
Man braucht unbedingt Delica-Kürbis, weil er nicht nur sehr süß ist, sondern auch eine fast butterartige und nicht wässrige Konsistenz hat.
Aber ich lasse euch mit der Idee allein: Wie schmeckt er?
Ihr müsst es probieren!!!😀 .

🍧 ZUTATEN ohne Menge

Delica-Kürbis (sehr süß)
Puderzucker
Vanille-Aroma
Dunkle Schokoladentropfen (optional)
Pflanzliche Schlagsahne

ZUBEREITUNG

Den Kürbis schälen, in Würfel schneiden und mit Zucker nach Geschmack und Vanillearoma in einen Topf geben. Kochen, bis er sich mit einer Gabel zerdrücken lässt. Im Kühlschrank abkühlen lassen und die Zartbitterschokoladenstückchen hinzufügen. Die Sahne steif schlagen und in der gewünschten Menge und Konsistenz (persönlicher Geschmack) unter das Kürbispüree heben.
Mindestens 4 Stunden im kältesten Teil des Kühlschranks kühlen. Hält sich 2 Tage.

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