Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Santan Yang Enak, Lembut dan Empuk

Sajian kue bolu kukus santan adalah sajian yang enak dan enak untuk dibuat dirumah.

Jadilah bila anda suka si buah hati ini. Tentu saja, tentu saja membuat sajian ini akan semakin ceria dan menyenangkan. Yuk, simak resep buat sajian kue bolu 1. itemkukus santan dibawah ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Kukus Santan Yang Enak, Lembut dan Empuk

Bahan-Bahan Membuat Kue:

itemTelur ayam 2 butir
itemitemPengemulsi kue / pelembut 1 sdt
Gula pasir 250 gram
Santan kelapa 200 cc
Tepung terigu 250 gram
Pasta pandan, sesuaikan dengan takaran adonan
Essens vanilla 1 sdt
Tepung meizena 50 gr

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Santan Yang Enak, Lembut dan Empuk

Tips Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Sebelum Membuat Adonan:

itemUntuk yang pertama kali bis adilakukan adalah dengan bantuan peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kue kali ini. Beberapa peralatan tersebut adalah alat yang akan menunjang anda untuk membuat sajian kue yang lebih mudah. Adapun peralatan yang dimaksud adalah baskom, mixer, pengukus, loyang muffin dan cup kue kertas. Mengingat hal ini, maka tak ada langkah ini anda lewati.
Setelah selesai selesai, lanjutkan dengan mulai pakai loyang untuk adonan kue. Caranya, tempatkan loyang muffin dekat dengan jangkauan anda dan letakkan cup cake kertas dibagian atasnya dengan sedikit ditekuk kebagian dalam agar posisinya lebih kuat.
Kemudian siapkan kukusan sekarang panci, letakan panci diatas kompor dan pakai api yang sedang. Masukkan udara secukupnya dalam panci dan tutupi bagian dalamnya dengan menggunakan sarangan. Sementara itu, untuk tutup panci silahkan lapisi terlebih dahulu alat ini dengan menggunakan lap bersih agar uap yang keluar dari kukusan tidak jatuh dan dapat diserap oleh lap. Setelah itu, sisihkan agar kukusan menjadi lebih panas secara merata.
Setelah semua peralatan dipersiapkan kita akan mulai me-review beberapa bahan yan mungkin cukup asing untuk anda. Bahan tersebut adalah penggunaan santan kelapa. Bahan ini cukup penting dalam pembuatan kue kali ini untuk menjaga agar kue bolu kukus yang anda buat menjadi lebih mekar dan mengembang.
Cukup dengan bahan yanng diatas, bahan-bahan yang lain akan bisa anda isi dan mungkin sudah cukup familiar untuk anda.

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Santan:

Siapkan baskom dekat dengan jangkauan anda dan kandungan gula, telur dan cake emulsifier ke dalamnya. Lalu dengan menggunakan mixer silahkan aduk-aduk bahan ini secara merata sampai kaku dan sampai bahan ini terlihat lebih pucat selama kurang lebih 10 menit.
Setelah itu, masukkan adonan lain seperti tepung mazeina dan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk-aduk semua bahan ini sampai merata dan teraduk secara keseluruhan.
Kemudian memasukkan pasta pandan ke dalamnya dan aduk-aduk secara merata kembali. Setelah tercampur matikan mixer dan bagi adonan menjadi dua bagian pada wadah yang berbeda.
Setelah itu, pada salah satu wadah, silahkan isi tetesan pewarna makanan dengan perasa pandan dan aduk-aduk secara merata sampai adonan berubah warna.
Sendokan adonan dalam loyang dan isi sampai 3/4 hampir penuh. Setelah itu, kukus adonan selama kurang lebih 15 menit.

Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam piring saji untuk kemudian anda akan siap menyajikan masakan ini untuk keluarga dirumah.

Terima kasih telah menonton dan membaca tulisan ini. Jika Anda suka, tolong beri komentar, upvote dan resteem