Inicio comentando algunas generalidades sobre los carotenoides y luego sobre cómo contribuyen con la salud humana. Específicamente, describo su función como provitamina A y menciono carotenoides relacionados con la salud ocular, cardiovascular y ósea. Sobre prevención del cáncer me refiero a diversas investigaciones realizadas con carotenoides orientadas hacia cánceres de pulmón, próstata, mama, ovario y colon; con énfasis en el de pulmón, que en algún momento creó controversias. Finalizo, relacionando a los carotenoides con el rendimiento cognitivo, la protección solar y el control de peso.
松岡明芳 (Wikimedia Commons) CC BY 3.0.
Bonnie Dean (Flickr) CC BY 2.0.
Sven Hilker [SvenHilker] (Pixabay) dominio público.
Ruth Sharville (Geograph® Britain and Ireland) CC BY-SA 2.0.
Kelvinsong (Wikimedia Commons) CC BY 3.0.
Andrei Savitsky (Wikimedia Commons) CC BY 4.0.
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Jérôme SAUTRET (Wikimedia Commons) CC BY-SA 3.0.
Judgefloro (Wikimedia Commons) CC BY-SA 4.0.
Steve Buissinne [stevepb] (Pixabay) dominio público.
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Saludos @capp. Excelente recurso audiovisual que nos presentas de los Carotenoides, es por eso que recalcó la importancia de una buena alimentación que contribuya a la salud del ser humano. Gracias por compartir
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Gracias estimado @carlos84. Que estés bien.
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Atentamente
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Agradecido Proyecto @entropia. Mayores éxitos.
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Estimado @ramonycajal y Proyecto @cervantes, gracias por la valoración.
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@SteemSTEM curation team. Les agradezco el apoyo.
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Gracias @alexa.ciencias. Saludos.
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