Macht Fett fett? Essentielle (!) Fettsäuren in Lebensmitteln - Empfehlungen der DGE | BASICS #2

in dtube •  7 years ago 


Was ist Fett? Wenn es um die Ernährung geht, bekommt man nicht selten folgende Worte zu hören: Iss weniger Fett, denn Fett macht ja bekanntlich fett! Doch wie viel Wahrheit steckt in dieser Aussage? Warum gibt es überhaupt fettreiche Lebensmittel? Und wieso gehört eine hoher Anteil an Fett zu einer ausgewogenen Ernährung?
Fett ist ein essentieller Makronährstoff, den man bloß nicht vernachlässigen darf - auch nicht bei einer Diät! Der Videoinhalt verrät euch auch, warum! :)

Quellen für dieses Video:
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→ "Ernährungsmedizinische Praxis: Methoden - Prävention - Behandlung: Methoden - Pravention - Behandlung" von Manfred James Müller et al.: http://amzn.to/29a3DOU
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→ "Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE" von Hans Konrad Biesalski et al.: http://amzn.to/24Jf1ot


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Kategorie: Ernährung
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Kategorie: Fitness/Sport
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