Hallo und Herzlich Willkommen ihr lieben ,
heute will ich euch zeigen wie ich eine Suppe Namens Rassolnik für euch Koche.
Rassolnik ist eine leicht säuerliche Fleisch- oder Fischsuppe der russischen und ukrainischen Küche. Der besondere Geschmack entsteht durch kleingeschnittene Salzgurken und deren Lake
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Kochzeit : 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: mittel
Kalorien p. P.: wenig
Zum Nachkochen braucht ihr folgenden Zutaten:
- 400g Rindfleisch (Suppenfleisch)
- 1 Karotte
- 5 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln (1x für Fleisch - 1x für Sauce)
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 4 Gewürzgurken
- 50g Perlgraupen (alternativ Reis)
- 1 Lorbeerblatt
- 1 1/2 Esslöffel Salz
Ich hoffe euch gelingt das Nachmachen.
Wie gefallen euch die Videos?
Was könnte ich noch verbessern?
Über Feedback würde ich mich sehr freuen.
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