Borsch / Borschtsch - Rezept von Olga (Reupload)

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Hallo und Herzlich Willkommen ihr lieben ,

ich mache in diesem Video eine andere Variante des Borsches.
Normalerweise mach ich immer mit Sauerkraut, aber heute mache ich es mit Weißkohl.

Arbeitszeit: ca. 45 min.
Koch-/Backzeit: ca. 120 Min.
Schwierigkeitsgrad: mittel bis schwer
Kalorien p. P.: 250 bis 350

Zum Nachkochen braucht ihr folgenden Zutaten:

• 700g Weißkohl
• 9 Kartoffeln (vorwiegend Festkochende)
• 3 Tomaten
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 9 Rote Beete Scheiben
• 1 Zwiebel
• 50g Geräucherter Speck
• 100g Bauchspeck
• 70g Tomatenmark
• 2 Lorbeerblätter
• 1 Knoblauchzehe

Ich hoffe euch gelingt das Nachmachen.

Wie gefallen euch die Videos?
Was könnte ich noch verbessern?
Über Feedback würde ich mich sehr freuen.

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