Hallo und Herzlich Willkommen auf meinem Kanal,
heute mache ich schnell und einfach erklärt einen Rote Beete Salat.
Aufgrund ihres hohen Vitamin-B-, Kalium-, Eisen- und vor allem Folsäuregehalts ist die Rote Bete ein gesundes Gemüse, das gegart als Beilage gereicht oder roh für Salate verwendet wird. Ferner ist die Rote Bete ein Bestandteil von Labskaus (Norddeutschland, Nordeuropa) und Borschtsch (Osteuropa). Die Blätter können gekocht gleichfalls verzehrt werden. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Folgende Zutaten werden benötigt:
- Gekochte Rote Beere ca. 4 bis 5 Stück
- Cranberrys
- Walnusskerne
- Balsamico
- Gewürze je nach Geschmack
Falls ihr Fragen zum Salat oder Wünsche für ein neues Rezept habt dann schreibt es in die Kommentare.
Viel Spaß beim nachmachen und lasst euch schmecken.
Bis zum nächsten Video !
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Rote Beete ist eines meiner Lieblingsgemüse! Aktuell als Curry, aber deinen Salat werde ich auch ausprobieren.
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Falls Rote Beete verwendet werden nur Bio ware kaufen. Das Wurzelgemüse zieht verstärkt alle Mineralien in die Knolle, was gut ist bei gesundem Boden.
Wird(wurde - auch Jahre zurück) aber künstlich gedüngt oder Insektizide Pestizide verteilt, landet der Chemie-mist im Essen. Auch gekochte Rote Beete gibt es als Bio.
Bei den verschiedenen Bio Verbänden gibt es wichtige Unterschiede, ich versuche demeter und Bioland zu bekommen, die anderen erlauben zu vieles... Sind die Roten Beete Bio und roh, zB. mit starkem Mixer die Zellen zertrümmert, fördern sie viele Aspekte der Gesundheit.
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danke für den tipp :)
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