If you couldn't already tell, I'm not a bread maker 😶

Instructions for bread

(I didn't really measure each ingredient exactly so this is more of a loose guide. Also, as stated, I'm not a bread maker 😬)

Heat up plant milk until lukewarm. I used the almond and cashew blend milk with 10g of protein.

Stir in about ¼ cup of olive oil, ¼ cup of organic sugar, and 1 tbsp of dry active yeast. Let mixture sit for at least 10 minutes until it gets nice and foamy.

In a bowl, sift together around 4½ cups of all purpose flour along with a teaspoon of salt.

In a mixture with a dough hook attachment, gradually add in flour to wet mixture. You may need to add a little more flour, maybe even up to a half cup. When the dough starts to form and begins to separate from the sides of bowl without sticking, it should be at the right consistency.

Place dough in oiled metal bowl and cover with towel. Let rise for at least an hour or until doubled in size. (I like to proof my dough in the Instant Pot on the low yogurt setting).

Punch dough down, turn out onto lightly floured surface. Knead extremely well for several minutes. Separate dough and work it into four long strands, about 16 inches long. Braid strands. Be sure to sprinkle flour as needed so it doesn't stick.

Transfer braided bread to pan. Cover with saran wrap and let it rise for another hour.

Bake in oven on 375°F until lightly browned on top. To get it even more browned, during the last couple of minutes you can turn the oven on low broil.

Remove from oven and slather hot bread with a stick of butter (I used Earth Balance) until nicely melted into the bread.

Garnish with whatever fresh herbs you have on hand (I used oregano).
It's melted butter. I rubbed it with an entire stick of Earth Balance while it was piping hot right out of the oven 🥵

Enjoy 💚🌱

[KR]

빵에 대한 지침

(이 느슨한 가이드의 더 그래서 난 정말 정확히 각 성분을 측정하지 않았다. 또한 언급 한 바와 같이,나는 빵 제조사가 아닙니다.

미지근한 때까지 식물 우유를 가열하십시오. 나는 아몬드와 캐슈 혼합 우유를 사용 10 단백질의 그램.

올리브 오일 1 컵,유기농 설탕 1 컵,건조 활성 효모 1 큰술을 약 20 분 동안 저어주세요. 혼합물이 적어도 앉아 보자 10 이 좋은 거품이 될 때까지 분.

사발안에,소금의 찻숱가락과 함께 다목적 가루의 주변에 4 개의 다른 컵 함께 체로 치십시요.

반죽 걸이 부착을 가진 혼합물에서는,젖은 혼합물에 가루에서 점차적으로 추가하십시오. 당신은 어쩌면 반 컵까지,조금 더 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 반죽이 형성되기 시작하고 고집하지 않고 그릇의 측면에서 분리하기 시작하면,그것은 바로 일관성에 있어야합니다.

기름을 바른 금속 그릇에 반죽을 놓고 수건으로 커버. 적어도 한 시간 동안 또는 크기가 두 배가 될 때까지 상승 시키십시오. (나는 증거에 낮은 요구르트 조정에 즉시 남비에 있는 나의 반죽 좋아한다).

반죽을 아래로 펀치,가볍게 가루로 만들어진 표면에 판명. 몇 분 동안 매우 잘 반죽하십시오. 반죽을 분리하고 약 16 인치 길이의 네 개의 긴 가닥으로 작업하십시오. 브레이드 스트랜드. 찌르지 않는다 그래서 필요로 하는것과 같이 가루를 뿌리게 확실하 있으십시요.

꼰 빵을 팬에 옮깁니다. 사란 랩으로 커버하고 다른 시간 동안 상승 할 수 있습니다.

위에 가볍게 갈색이 될 때까지 375 에 오븐에 굽습니다. 그것은 더 많은 갈색으로 얻으려면,분의 마지막 몇 동안 당신은 낮은 굽 다에 오븐을 설정할 수 있습니다.

오븐에서 꺼내고 빵에 잘 녹을 때까지 버터 스틱(나는 지구 균형을 사용했습니다)으로 뜨거운 빵을 드십시오.

당신이 손에 가지고있는 신선한 허브로 장식하십시오(나는 오레가노를 사용했습니다).
녹은 버터입니다. 이 오븐에서 뜨거운 권리를 배관하는 동안 나는 지구 균형의 전체 막대기로 문질러.

을 즐길 수 있💚🌱