Nuestra negra como le decimos por cariño, la mejor mano de comida en Venezuela/ Our black as we say out of love , the best hand food in Venezuela

  Ejemplo de cuando queremos llegar alto, lo logramos con amor, dedicación y pasión. Esta es la historia de nuestra querida Yuraima Blanco Alvarez, mejor conocida como la negra por el amor que muchos sentimos por ella, y cuando le digo muchos, les habla de una buena cantidad considerable de los pobladores de toda Venezuela, quien no conozca a la negra, es porque realmente no conoce de nuestra gastronomía venezolana. Yuraima es reconocida por sus grandes recetas, por sus programas de tv, por su arte culinaria y sus benditas manos con sabor y sazón a lo largo de nuestra Venezuela y otros países como Colombia, dada desde la Isla de Margarita.        Esta mujer Caraqueña tiene muchísimos años aportando a nuestra cocina muchas recetas tanto de comida como de postre, quien no haya probado algo de ella, no sabe de lo que se pierde y si usted llega a visitar nuestra Isla de Margarita no deje de preguntar por su Restaurant para que deguste de la gran cocina que nos aporta sabor y delicias.     Si algo tiene esta negra, Orgullo de nuestra Venezuela, que por donde pisa va dejando huellas, gratitud, enseñanza y amor que es lo que le sobra, por eso no me despido, sino seguiré escribiendo…….. Esta negra tiene tumbao, como decía la grande Celia Cruz.