Milanesa de pollo empanizada con jamón y queso, puré y ensalada

Hola mi gente linda, cómo están todos? Cómo empiezan su día? Espero que excelente y lleno de mucha buena vibra🤗

En esta ocasión les quiero mostrar lo que fue mi almuerzo el día de ayer.

Aquí en Argentina, se come muchísimo la milanesa. Por supuesto que también se ha vuelto de mis comidas favoritas, y las he preparado de diversas formas. Precisamente hoy, les quiero compartir como la hice esta vez, aunque sencilla de verdad queda súper deliciosa. Tienen que probarla 😋

Para esta preparación y sus contornos necesitarán:

Milanesa empanizada de pollo
Puré de tomate
Jamón y queso
Orégano
Sal
Papas
Leche
Manteca
Tomate
Pepino
Limón

Para comenzar realizaremos un puré de papas, así que primero pelaremos y lavaremos muy bien las mismas

Una vez limpias, las vamos a cortar en trozos y las vamos a colocar en una olla con agua hirviendo hasta que se ablanden

Cuando ya estén cocinadas vamos a colocarlas en un recipiente que sea cómodo para hacer nuestro puré y le colocaremos manteca, sal y leche

Para luego, aplastar con la ayuda de un pisador o tenedor, hasta obtener una textura cremosa

En un recipiente a parte, vamos a colocar un poco de puré o pasta de tomate, le agregaremos una pizca de sal y orégano y reservaremos

Para la milanesa, en una sartén colocaremos un poco de aceite y al estar bien caliente la pondremos a freír, dejando que se dore de lado y lado

Una vez que esté dorada nuestra milanesa, utilizaremos la pasta de tomate que preparamos anteriormente, colocando una capa sobre la misma, de esta manera

Lo próximo que haremos será colocar sobre ella, jamón y queso. Taparemos y dejaremos que se derrita un poco el queso, y para terminar espolvoreamos un poco de orégano por encima

Las ensaladas, por más sencillas que sean son de aquellas cosas que me gustan en mis preparaciones, es por esto que picaremos un tomate en ruedas, y de igual forma picaremos pepino

Colocaremos estos vegetales en un bol, y agregaremos sal y jugo de limón

Y así luce nuestra preparación ya lista para disfrutar

Es un tipo de preparación que no necesita mucho tiempo para realizarse y nos saca de apuro.

Lo bueno es que a parte de ser rápido de preparar es delicioso, así que los invito a animarse y prepararlo. Estoy segura de que les gustará mucho😉

Me encanta poder compartir con ustedes por aquí 💕 De verdad les agradezco por estar.

Así termina este post por el día de hoy mis queridos amigos.

Les deseo un día exitoso y maravilloso, pronto nos vemos para seguir compartiendo más ideas 🤗

Bendiciones 😇