[ESP-ENG] Como preparar una deliciosa y saludable ensalada de vegetales al vapor sin vaporera / How to make a delicious and healthy steamed vegetable salad without a steamer

in ensalada •  3 years ago 

Hola amigos de hive, espero que se encuentren bien, hoy les enseñaré a hacer una deliciosa ensalada de vegetales al vapor sin vaporera, receta deliciosa, fácil y saludable, espero que les guste, sin más nada que añadir comencemos:

Hello friends of hive, I hope you are well, today I will teach you how to make a delicious steamed vegetable salad without a steamer, delicious, easy and healthy recipe, I hope you like it, without more anything to add let's start:

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Los ingredientes principales para esta preparación son:

1 Papa mediana.
1 Zanahoria.
1 Remolacha.
Unas rodajas de repollo blanco.
1 Cucharada de mayonesa.
Sal al gusto.

The main ingredients for this preparation are:

1 medium potato.
1 Carrot.
1 Beetroot.
A few slices of white cabbage.
1 tablespoon of mayonnaise.
Salt to taste.

Comenzamos pelando y cortando en trozos todos los vegetales, procurando que los tamaños sean parecidos y los lavamos muy bien bajo el chorro de agua.

We begin by peeling and cutting all the vegetables into pieces, ensuring that the sizes are similar and we wash them very well under running water.

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Colocamos una olla con una pequeña cantidad de agua a fuego medio, colocamos encima un colador de pasta y en el añadimos los vegetales y tapamos con una tapa o paño de cocina, ahora solo tenemos que dejar de 10 a 15 minutos o hasta notar que los vegetales hayan ablandado, una vez llegado este punto podemos retirar del fuego para continuar con la preparación.

We place a pot with a small amount of water over medium heat, we place a pasta strainer on top and in it we add the vegetables and cover with a lid or kitchen cloth, now we only have to leave for 10 to 15 minutes or until we notice that the Vegetables have softened, once we have reached this point we can remove from heat to continue with the preparation.

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Introducimos todos los vegetales en un bowl y añadimos sal al gusto, 1 cucharada de mayonesa y mezclamos muy bien para que todos los vegetales se impregnen de estos.

We put all the vegetables in a bowl and add salt to taste, 1 tablespoon of mayonnaise and mix very well so that all the vegetables are impregnated with them.

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Y así de fácil tenemos una rica ensalada lista para servir y comer, sin duda es una preparación que vale la pena intentar porque como mencioné anteriormente es muy saludable y deliciosa que no se pueden perder, gracias por pasar, espero que les haya gustado esta receta, nos vemos en el siguiente post, hasta la próxima.

And just like that we have a delicious salad ready to serve and eat, without a doubt it is a preparation that is worth trying because as I mentioned before it is very healthy and delicious that you cannot miss, thanks for stopping by, I hope you liked this recipe See you in the next post, until next time.

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