Bubble-up
I. Inhaltsverzeichnis
- Executive Summary
- Geschäftsidee
- Wertangebot
3.1 Produktbeschreibung und Funktionsweise
3.2 Wert durch Image
3.3 Wert durch Kundenbetreuung
3.4 Wert durch Mobilität - Marketing zur Wertkommunikation
- Schlüsselpartner
5.1 Logistikpartner
5.2 Schlüssellieferanten
- Schlüsselaktivitäten
- Schlüsselressourcen
- Kundenbeziehungen
- Distributionskanäle
- Kundensegmente
- Kostenstruktur
- Einnahmequellen
- Konkurrenzanalyse – Sodastream
- Ausblick auf die Chancen und Risiken von BubbleUp
II. Anhang
Executive Summary
In unserer heutigen Gesellschaft ist Nahrung nur noch selten ein bloßes Stillen von Bedürfnissen, viel öfter sind Lebensmittel heute ein Genuss. Egal, ob mit neuen Bierkreationen oder Limonaden speziell für Sportler – besonders der Getränkemarkt individualisiert sich zunehmend und das Trinken wird zu einem Erlebnis verschiedener Geschmacksrichtungen und Gefühle.
BubbleUp versucht, diesem Individualisierungstrend zu folgen und hat deshalb analysiert, in welchem Bereich Getränke noch verbessert werden können. BubbleUp erkannte, das eine wichtige Komponente zum perfekten Trinkerlebnis die Kohlensäure im Getränk ist. Anders als Geschmacksrichtungen, lässt sich nämlich der Kohlensäuregehalt vom Kunden noch nicht individuell wählen. Darüber hinaus besteht das Problem, dass durch Schütteln oder langer Aufbewahrung, die Kohlensäure schnell entweicht und das Getränk dadurch oft fade schmeckt. Aus dieser Erkenntnis entstand die Idee zu einem Produkt, das genau diese individuelle Anpassung des Kohlensäuregehalt möglich macht und zudem, fade gewordene Getränke wiederauffrischt.Geschäftsidee
Gemäß dem Motto „Your Juice-Your Choice“ bietet BubbleUp seinen Kunden die einzigartige Möglichkeit, den Kohlensäuregehalt ihrer Getränke von Beginn an selbst einzustellen. Dadurch erleben sie zu jedem Schluck das perfekte Prickeln - ein Gefühl das den perfekten Genuss von Getränken erst ausmacht.
Wie genau ist das nun möglich?
BubbleUp-Kunden sollen ihre selbst gemischten Getränke mit Kohlensäure perfektionieren können. Mit Kauf eines BubbleUp-Starterpacks, erhalten unsere Kunden folgende 6 Komponenten: Eine Designflasche, einen BubblePen-Kohlensäurestift mit kleiner CO2-Kartusche und eine Home-Station mit großer CO2-Flasche zum wiederbefüllen des Kohlensäurestifts. Außerdem liegt dem Starterkit eine kleine Auswahl aus unseren hauseigenen Sirup-Sorten bei, die die Mischung bester Limonaden möglich machen.
Damit lassen sich Getränke zu Hause vorbereiten, entweder mit dem BubbleUp-Sirup oder einfach mit selbst gemischte Getränke, die dann unterwegs mit Kohlensäure versetzt werden können.
Das passiert durch einfaches Aufsetzen des CO2-Stifts auf ein Ventil im Flaschendeckel. Je nach persönlichem Geschmack kann dann durch die Dauer der „Injektion“ der Kohlensäuregehalt reguliert werden. Ein bereits fade gewordenes Getränk kann damit also einfach neu belebt werden.
Nun könnte man vielleicht sagen, dass die Idee, Kohlensäure selbst zu befüllen grundsätzlich nicht neu ist, doch es gibt einen wesentlichen Unterschied: Die Flasche ist zusammen mit dem Kohlensäurestift mobil und ermöglicht so ein komfortables Befüllen auch unterwegs. Das Prickeln ist damit sichergestellt – egal wo man sich gerade befindet.
Besonders stolz ist BubbleUp nicht nur auf die Mobilität seiner Produkte, sondern auch auf deren Nachhaltigkeit. Wir benutzen ein wiederbefüllbares CO2-System. Die kleine Kartusche des Kohlensäurestifts kann in der Home-Station neu befüllt werden, welche eine große CO2 Flasche enthält, die ca. 60 Liter Wasser mit CO2 versetzen kann. Ist diese Flasche leer, kann sie einfach in Supermärkten gegen eine Volle eingetauscht werden. Leere Behälter werden von unseren Kooperationspartnern neu befüllt und verursachen so keinen Müll.
Doch das wichtigste ist:
Die Zeiten, in denen man nach einem langen Arbeitstag auch noch die langweilig schmeckende Apfelsaftschorle vor sich stehen hat sind vorbei! Vorbei sind auch die Zeiten, in denen man nach dem Sport statt prickelnder Erfrischung nur eine lasche Flüssigkeit bekommt - Einfach das Lieblingsgetränk zu Hause abfüllen und mit der BubbleUp-Technik mit Kohlensäure beleben.
Wo immer man sich befindet – der Alltag wird prickelnd!Wertangebot
3.1 Produktbeschreibung und Funktionsweise
Unser Produkt setzt sich, wie bereits erwähnt, aus sechs Komponenten zusammen. Die Hauptkomponente ist eine Home Station für zu Hause, die zusammen mit einer 0,75 Liter Hartplastikflasche gekauft werden kann.
Die Station beinhaltet einen Kohlensäure-Zylinder und einen „CO2 Refill Adapter“. Der Kohlensäure-Zylinder hat eine Standardgröße, die es ermöglicht 60 Liter Trinkwasser zu sprudeln und ist in Supermärkte gegen ein Entgelt von zehn Euro gegen eine Neue austauschbar.
Die zwei Nebenkomponenten befinden sich an der Hartplastikflasche und bestehen aus einer kleineren, „mobilen“ Kohlensäure-Kartusche und einen Kohlensäurestift der mit der Kartusche zusammengeführt werden kann. Der Adapter dient zur Wiederbefüllung der mobilen Kartusche.
Die recyclebare Hartplastikflasche charakterisiert eine Füllmenge von 0,75 Liter. Die Flasche besitzt einen hohen gewölbten Boden zur Platzierung der CO2-Kartusche und ein Gewinde an der äußeren Flaschenöffnung für den Verschluss.
Der Kohlensäurestift muss mit der Kartusche zusammengeführt werden. Der Stift wird seitlich an der Flasche platziert und kann durch eine Halterung an der Flasche wieder befestigt werden.
Für die Initiierung der Kohlensäure muss die am Flaschenboden platzierte Kartusche mit dem an der Flaschenaußenseite befestigten Kohlensäurestift zusammengeführt werden. Am Kopf der Flasche befindet sich ein Gewinde womit die Kartusche aufgeschraubt werden kann. Wenn man die Kartusche aufgesetzt hat, kann durch ein Ventil der Kohlensäurefluss reguliert werden. Sobald die Zugabe der Kohlensäure abgeschlossen ist, kann die Kartusche vom Deckel abgeschraubt werden und in die Wölbung am Boden der Flasche zurückgegeben werden.
Der Sirup zur eigenen Herstellung von Saftgetränken, wird in insgesamt 8 verschieden Sorten angeboten.
3.2 Wert durch Image
Neben dem Produkt an sich, kommt für den Kunden ein Wertgewinn durch das Image hinzu. BubbleUp, unsere Marke, steht für Frische und Energie. Der Kunde kann sich mit unserem Produkt etwas Gutes tun, sich erfrischen und seine Energie wieder aufladen. Wir garantieren den Kick zwischendurch, mit dem man wieder Kraft schöpfen kann. Diese emotionale Seite des Produktes erhöht die Wertschätzung des Produktes durch die Kunden. Wir geben ihnen nicht nur unser technisches Produkt, sondern auch das Gefühl sich mit unserem Produkt zu belohnen.
3.3 Wert durch Kundenbetreuung
Über unsere Website und die sozialen Netzwerke sind wir immer direkt mit dem Kunden verbunden. Der Kunde hat dadurch die Möglichkeit direkt mit uns zu kommunizieren. Sei es um Wünsche oder Ideen zu äußern, als auch um Einzelteile zu bestellen oder mangelhafte Ware umzutauschen. Der schnelle Service und der Einbezug der Kunden steigert den Wert unseres Produktes. Der Kunde merkt, dass er im Mittelpunkt steht und man sich um ihn bemüht. Dadurch fühlt er sich geschätzt und das wiederum erhöht den Wert unseres Produktes.
3.4 Wert durch Mobilität
Auch wenn BubbleUp letztendlich „nur“ Getränke mit Kohlensäure versetzt, erfahren unsere Kunden einen weiteren Wertgewinn durch Mobilität. Unser Produkt passt sich an die individuellen Kundenwünsche an und kann überall unterwegs genutzt werden. Durch die hochwertigen Bauteile, das schöne Design und die Einfachheit in der Benutzung, wird die Bereitschaft zum mobilen Gebrauch enorm erhöht. Da unser Produkt dadurch einen großen zusätzlichen Nutzen für die Kunden hat, gibt es ihnen das Gefühl etwas Sinnvolles gekauft zu haben. Das erhöht den Wert zusätzlich.
- Marketing zur Wertkommunikation
Assoziieren möglichst viele Kunde ein breites Wertangebot in BubbleUp, hilft dies Absatzwiderstände zu überbrücken. Darum ist besonders die Kommunikation unseres Produktangebots wichtig. Als Grundlage dafür, wird das Modell der „4 P´s“ zugrunde gelegt, wobei sich der folgende Absatz auf die aktive Promotion unseres Produkts bezieht.
Wir promoten unser Produkt mit unserem Slogan “Your juice your choice“:
Jedem, der BubbleUp nutzt, wird eine Möglichkeit gegeben, sein Getränk individuell und nach Bedarf mit Kohlensäure zu beleben.
In erster Linie wollen wir für unser Produkt einen starken Auftritt im Internet schaffen. Mit Videos von zufriedenen Kunden, die keine Lust auf langweiliges Leitungswasser haben oder Studierenden, die einfach nach einer guten Erfrischung suchen, wollen wir Aufmerksamkeit erregen. Diese Videos sind auf unsere Homepage und auch auf den sozialen Medien wie beispielsweise Facebook und Instagram zu finden. Als Kaufanreiz erhalten potenzielle Käufer bei einem Like unserer Seite einen einmaligen Rabatt auf das Start-Up Paket. Die Likes werden natürlich von Freunden und Verwanden gesehen, was wiederum die Bekanntheit unseres Produkts potenziert.
Sport- und Kulturevents werden ebenfalls genutzt, um potenzielle Kunden zu erreichen. Da Sportler eine wichtige Zielgruppe sind, ist es uns wichtig das Gefühl von Freiheit und Erfrischung während dieser Events zu vermitteln. Denn genau das macht BubbleUp aus. Die Zuschauer werden durch Stände zu unserem Produkt angelockt. Sportler werden unter anderem mit unserer Flasche gesponsert, damit die leichte Bedienung unserer Flasche übermittelt wird.
Weiter wird an Universitäten mit Gewinnspielen promotet. Dadurch erwecken wir das Interesse der Stundeten, die sich daraufhin eine Gewinnspielteilnahme nicht entgehen lassen werden. Die Studenten können bei uns das Start-Up-Paket und die Komponenten einzeln Gewinnen. Die Gewinner von den Einzelteilen werden dazu verleitet, sich mit dem Gesamtpacket auszustatten.
Mit Prospekten werden Kunden auf der Straße und während dem Einkaufen auf unser Produkt aufmerksam gemacht. Auf diesen Prospekten werden die Kunden unter anderem auf unsere Website verleitet. Des Weiteren sind auf den Prospekten 10 % Rabatt Gutscheine auf das Start-Up Paket zu finden.
Wie bereits erwähnt, ist uns die Zufriedenheit unserer Kunden sehr wichtig und das wollen wir sie auch spüren lassen. Mit unserem Rückerstattungsangebot können unzufriedene Kunden das Produkt ohne Probleme jederzeit an uns zurückschicken und ihr Geld innerhalb einer vierwöchigen Testphase zurückerhalten. Diese Sicherheit verleitet weitere Kunden zum Kauf.
- Schlüsselpartner
Die Fertigung unserer Produkte, sowie auch die Logistik wird von externen Partnern übernommen. Diese Entscheidung ergab sich aus zahlreichen Vorteilen, die eine externe Fertigung gegenüber einer internen mit sich bringt:
Zum einen kann das unternehmerische Risiko zu Anfang gering gehalten werden. Eine Fertigung unserer Produkte durch Partner erspart eine kostenintensive Produktionseinrichtung – eine Investition, die gerade in der Anfangsphase unseres Unternehmens unverhältnismäßig wäre.
Neben der Risikominimierung profitiert BubbleUp zudem von dem Knowhow seiner Zulieferer, da durch die größeren Erfahrungswerte der Partner in der Getränke- bzw. Maschinentechnologie eine effiziente Produktion sichergestellt wird. Gerade im Hinblick auf Preis und Qualität ist dieser Faktor für uns besonders wichtig. Weiter ist zu erwähnen, dass die Margen in der Getränketechnologie eher gering sind und so nur durch Nutzung von Skaleneffekten rentabel ist. Auch hier profitiert BubbleUp von der Zusammenarbeit mit größeren externen Zulieferern und minimiert Verlustpotential aufgrund von Nachfrageschwankungen.
Die Lieferung durch Logistikpartner ist ebenfalls und ausschließlich aus Kostengründen sinnvoll.
Es zeigt sich deutlich, dass externe Zulieferer großes Potential bieten, welches BubbleUp nur schwer aus eigener Kraft stemmen könnte. Bei guter Unternehmensentwicklung und Absatzzahlen ist ein Insourcing einiger Teilbereiche zwar denkbar, doch sind für den Moment die folgenden Schlüsselpartner äußerst wichtig:
Die Home-Station, sowie der Kohlensäurestift sind Spezialprodukte. Um diese qualitativ und funktional produzieren zu lassen, hat BubbleUp mit Dynarep einen speziellen Partner akquiriert, der auf Kunststoffgehäuse spezialisiert ist. Mit Sitz in Bayern und mehrfacher Auszeichnung als vertrauenswürdiges Unternehmen, erschien uns Dynarep als besonders geeignet.
Anmerkung:
Obwohl die wichtigsten Partner für uns die im Herstellungsprozess Eingebundenen sind, ist auch ein zuverlässiger Vermieter von Lager- und Büroraum für BubbleUp sehr wichtig. Zwar existieren hier noch keine konkreten Kontakte, doch lässt sich davon ausgehen, dass Gewerbeflächen verhältnismäßig leicht zu finden sind, weshalb sie keine Schlüsselpartnerrolle einnehmen.
Schlüsselaktivitäten
Unsere wichtigsten Tätigkeiten beziehen sich auf die Bereiche Organisation der Produktionspartner, Logistik, die Website mit Hauptaugenmerk auf den Onlineshop, das Marketing, die Warenannahme und -erfassung, die Qualitätskontrolle, die Montage, die Verpackung der Einzelteile, sowie deren Versand.
Da BubbleUp die einzelnen Teile nicht selber produzieren kann, müssen wir als Unternehmen den reibungslosen Ablauf der Produktion ermöglichen. Die einzelnen Teile müssen zum richtigen Zeitpunkt beim richtigen Produktionspartner sein.
Die für uns passenden Partner sollen zielführend zusammenarbeiten. Nur so ist es möglich, das Produkt zu produzieren.
Alle Einzelteile werden von den produzierenden Unternehmen mit Hilfe der Firma LKW Walter direkt an unser Lager geliefert. Dort werden die Waren von einem Mitarbeiter angenommen und die Qualität der Produkte exemplarisch kontrolliert (QM). Danach werden diese mit Barcodes versehenen Produkte mit Hilfe von Scannern im System erfasst. Hierfür verwendet BubbleUp Scanner der Firma „Globos“ und eine Erfassungssoftware der Firma JTL. Danach werden die Produkteinzelteile mittels Gabelstaplern ins Lager gebracht und dort an dem für sie festgelegten Platz eingeordnet. Die Kundenbestellungen (der Supermärkte und/oder von einzelnen Personen) gehen über die BubbleUp-Website im Versandsystem ein. Hierfür verwendet BubbleUp ein Verwaltungssystem der Firma Euronda. Daraufhin werden den Montagemitarbeitern auf einem Computerbildschirm alle Bestellungen angezeigt, wodurch sie die Produkte je nach individueller Bestellung im Workplace montieren können. Zwei weitere Angestellte nehmen das montierte Endprodukt entgegen und verpacken es. Somit kann das individuelle BubbleUp-Produkt an die Kunden versandt werden.
Unsere Website ist dahingehend ein wichtiger Aufgabenbereich, als dass wir zwar die Erstellung und Pflege von Spezialisten übergeben können, aber die Informationen von uns kommen müssen. Die Website ist unser direktes Kommunikationsmittel mit den Kunden. Neben Informationen zum Produkt und dem Onlineshop, ist es auch die Plattform über die Kunden ihre Wünsche und Verbesserungsvorschläge kommunizieren können. Damit zusammenhängend ist auch das Marketing eine weitere Schlüsselaktivität .Schlüsselressourcen
Finanziell: Kreditrahmen von 450.000 € = Eigenkapital, + Möglichkeit: Gründerkredit, Bankkredit
Intellektuell: Knowhow der Montagemitarbeiter, unser Patent für den tragbaren Kohlensäurestift, Knowhow des Management-Teams für die verschiedenen Bereiche wie: Marketing und Vertrieb, allgemeine Organisation, Mengenplanung etc.
Menschliche: das Management-Team (bestehend aus Markus Mottinger, Beatrice Kowollik, Neslihan Köse, Viktor Plasser und Sebastian Hahn), Montageabteilung (bestehend aus 2 Montagearbeitern)
Physische: da wir einen Workplace für die Montage haben, sind Maschinen notwendig. Es wird ein Montageband, eine Werkbank benötigt.Kundenbeziehungen
BubbleUp versucht eine gute Beziehung zu seinen Kunden aufrecht zu erhalten. Dafür belohnt BubbleUp die Treue seiner Kunden durch verschiedene Werbemaßnahmen, wie Gutscheine und Treuepunkte.
Darüber hinaus sind wir für unsere Kunden immer erreichbar. Wenn sie Beschwerden oder Anliegen haben, die sie gerne mit uns Teilen möchten, können Kunden uns unter der Woche telefonisch erreichen. Außerhalb unserer Öffnungszeiten steht unseren Kunden die E-Mail-Adresse [email protected] jederzeit zur Verfügung. Die E-Mail wird von uns zeitnahe und persönlich bearbeitet. Uns ist die Meinung von unseren Kunden sehr wichtig, deshalb sind wir zu persönlichen Gesprächen immer erreichbar. Unsere Website www.bubble-up.at ist sehr leicht zu bedienen und dient als finale Schnittstelle, die den Kundenkontakt sicherstellt.Distributionskanäle
Unser Produkt soll in der Einführungsphase im deutschsprachigen Raum vertrieben werden. Nachdem BubbleUp genügend Popularität erlangt hat und ein solider Kundenstamm vorhanden ist, soll unser Produkt in seiner Wachstums- und Reifephase auch in anderen europäischen Ländern abgesetzt werden.
Was die Distributionskanäle betrifft, orientieren wir uns an unseren Kunden und deren präferierten Einkaufsorten. Jugendliche, Schüler, Studenten und Eltern kaufen hauptsächlich in Supermärkten ein, weshalb das BubbleUp-Starterpaket und die Einzelteile den Großmärkten per indirektem Vertrieb von unseren Produzenten geliefert werden. Als Absatzpartner wählen wir Supermärkte wie Merkur, Spar und Billa, die sich über die Hochwertigkeit/Qualität ihrer angebotenen Produkte positionieren und deshalb höhere Preise als Discounter wie Hofer und Lidl verlangen.
BubbleUp ist ein Produkt, das seinen Preis durch Qualität und durch das Alleinstellungsmerkmal der Mobilität rechtfertigt. Somit stimmen die Kundengruppen der Supermärkte mit denen unseres Produktes überein.
Neben den obengenannten „gehobenen“ Supermärkten liefern wir BubbleUp an Einzelhandelsgeschäfte für Haushaltswaren sowie an die Technikriesen Media Markt und Saturn, da ihre marktführende Stellung und die damit verbundenen hohen Kundenzahlen viele potentielle Käufer für unser Produkt bedeuten.
Die Kunden können das gesamte BubbleUp-Starterpaket oder die Einzelteile von zu Hause über unseren Onlineshop bestellen. Somit werden die Produkte per Direktvertrieb von unserem Lager an die Abnehmer geliefert. Das Lager ist dennoch größenmäßig überschaubar, da der Großteil im Groß- und Einzelhandel erworben wird.Kundensegmente
Unsere Kundengruppe sind praktisch denkende Menschen, die Kohlensäure auch unterwegs in ihrem Getränk nicht vermissen möchten und trotzdem die Umwelt schonen möchten. Eine wichtige Kundengruppe sind Familien, wobei alle Familienmitglieder unser Produkt nutzen können. Kinder und Jugendlichen nehmen BubbleUp in die Schule mit. Das hat den Vorteil, dass es keine Beschwerden über ein fad schmeckendes Getränk gibt. Außerdem ist es für Jugendliche immer besonders wichtig, sich von anderen abzuheben, was wiederum durch unser gehobenes Image erreicht wird. Unser Produkt ist sehr praktisch, da man nach dem Kauf des Starterpacks die Kartusche wieder befüllen kann und in der Flasche sein eigenes Getränk mischen kann. Damit müssen keine Flaschen gekauft und nach Hause getragen werden und man kann auch selber entscheiden wann und wieviel Kohlensäure man im Getränk haben möchte. Da Familien eher auf Kosten achten müssen, lohnt sich unser Produkt langfristig, da der Kauf von Getränkeflaschen auf Dauer teuer ist. Die Erwachsenen können unser Produkt auch in die Arbeit mitnehmen oder beispielsweise bei Freizeitbeschäftigungen genießen.
Eine weitere Kundengruppe sind Studenten und Auszubildende. Diese Kundengruppe achtet sehr auf das Budget. Dazu kommt, dass Nachhaltigkeit dieser Gruppe sehr wichtig ist. Studenten sind viel unterwegs. Sie pendeln von der Wohnung zur Universität und verbringen viel Zeit dort. BubbleUp ist das ideale Produkt für sie, denn sowohl Flasche als auch Kohlensäurestift können mitgenommen werden.
Das Produkt kann von den Studierenden an die eigenen Bedürfnisse angepasst werden und sie können die Flasche an langen Tagen auch unterwegs wieder auffüllen und mit Kohlensäure versetzten.
Schlussendlich zählen zu unseren Kunden im allgemeinen Personen, die viel unterwegs sind. Das sind unter anderem Reisende, die Wert auf einen gewissen Komfort legen, wie beispielsweise Geschäftsreisende. Unser Produkt bietet diesen Komfort und ist durch seine Mobilität besonders gut geeignet um mitgenommen zu werden. Es ist praktisch, da auch hier unterwegs keine Flaschen gekauft werden müssen und auch der Geschmack schon vorher individuell in die Flasche gefüllt werden kann. Nach einem anstrengenden Tag möchte sich der Kunde nicht auch noch mit einem Getränk, das nicht zu seiner Zufriedenheit ist, beschäftigen.
Zu guter Letzt sind auch Sportler eine wichtige Zielgruppe, da sie besonders das dynamische und frische Image von BubbleUp zu schätzen wissen. So genießen vor allem Sportler gerne nach einem intensiven Training eine prickelnde Erfrischung.Kostenstruktur
Die Kosten für unser Produkt setzen sich aus den folgenden Teilbereichen zusammen: Personal, Miete, Marketing, Logistik, Lagerung- und Wareneinkauf.
Zum Wareneinkauf ist zu sagen, dass sich unser Produkt aus einer Hauptkomponente und mehreren Nebenkomponenten, wie zuvor beschrieben, zusammensetzt. Die Homestation stellt dabei die Hauptkomponente dar und ist nicht mehr als ein Plastikgehäuse, das zur Wiederbefüllung der Kartusche des BubblePen´s dient. Laut Angaben des Unternehmens „Dynarep“ müssen für eine Homestation dieser Art 12 Euro veranschlagt werden. Die dazugehörige 0,75 Liter Hartplastikflasche ist für 1 Euro erwerbbar. Der Kohlensäurezylinder, der in der Homestation integriert ist und eine Füllmenge von 60 Liter hat, lässt sich auf 5 Euro beziffern. Der CO2 „refill-adapter“ von der Marke Sodastream zur Wiederbefüllung ist mit 10 Euro die teuerste Nebenkomponente. Dieser Adapter wird zur Befüllung der mobilen Kartusche benötigt, die, sowie auch der Kohlensäurestift, für jeweils 2 Euro geliefert werden kann. Die Summe aller Kosten für das Gesamtpaket beläuft sich demnach im Einkauf auf 32 Euro pro Stück.
Im Teilbereich des Personalwesens erwarten wir hohe Kosten. Für das Lager sehen wir 2 Montagemitarbeiter, die für die Assemblierung zuständig sind, vor.
Hinzu kommen weitere 2 Lageristen die die Verantwortung für den Lagerein- und Ausgang haben. Ein Lagerleiter übernimmt die Organisation der Materialwirtschaft. Für Bürotätigkeiten planen wir eine Bürokauffrau ein. Die 5 Unternehmer werden jeweils mit einem Bruttomonatsgehalt von 2800 € bezahlt.
Die monatlichen Gesamtmietkosten setzen sich aus der Miete für ein Lager und einem Büro zusammen. Als ausreichend Bürofläche sehen wir 100 Quadratmeter an. Im Raum Kufstein, wo wir den Unternehmenssitz aufbauen wollen, beläuft sich die Miete vergleichbarer Gewerbeimmobilien laut immobilienscout.at auf circa 1300 Euro. Da wir alle Komponenten für unser Produkt selbst lagern und diese Platz benötigen, sehen wir eine Lagerfläche von 200 Quadratmetern als passend an. Wir rechnen für unser Lager 2500 Euro pro Monat ein.
Ein weiterer Kostenfaktor ist das Marketing für unsere Produkteinführung. So fallen Kosten für die Erstellung und Wartung unserer Homepage an, die zugleich ein Onlineshop ist. Sowohl die Erstellung der Homepage als auch die Wartung des Onlineshops wird von einem externen Dienstleister übernommen. Anzeigegebühren für Werbeschaltungen werden mit 5000 € kalkuliert. Je mehr Werbefläche in Anspruch genommen wird, desto höher die Kosten. Wir definieren diese Kosten daher als variabel.
Bisher ist es schwer die genaue Summe für das Marketing festzustellen, jedoch planen wir hierfür unseren größten Kostenblock ein. Dieser Kostenblock wird im Zuge der folgenden Finanzplanung im 4. Semester genauer definiert. Ungefähre Kosten hierfür sind in der untenstehenden Tabelle ersichtlich.
Des Weiteren fallen Kosten für ein Speditionsunternehmen an, das dazu benötigt wird, unsere Produktkomponenten für die Assemblierung zu unserem Lager zu liefern. Nach der Zusammensetzung aller Komponenten zu unserem finalen Produkt übernimmt die gleiche Spedition den Versand in den Großhandel. Auch hier können wir noch keine genauen Zahlen nennen. Die untenstehende Tabelle beinhaltet jedoch Schätzwerte.
Abbildung 2: Voraussichtliche Kosten
- Einnahmequellen
Unsere hauptsächliche Einnahmequelle stellt sich aus dem Verkauf von unserem Produkt dar. Durch den Verkauf von unserem Start-Up Packet mit den Komponenten: Flasche mit Homebase und Geschmackssorten für 129 € können die Kunden unser Produkt für sich entdecken.
Der Verkauf von BubbleUp, wird durch unser Online Portal und gleichzeitig an Supermärkten, sowohl als auch bei Haushaltswarenläden realisiert. Neben unserem Start-Up Packet, können die Kunden die einzelnen Komponenten aus denen unser Produkt besteht, auch einzeln Erwerben. Als Einnahmequelle steht der Verkauf von BubbleUp Hauptkomponenten im Vordergrund.
Zum Angebot steht in erster Linie:
• BubbleUp Homebase 89,90 €
• BubbleUp Flasche mit BubblePen 29,90 €
• BubbleUp Flasche 9,90 €
• BubblePen 24,90 €
• BubbleUp Start Up 129,- €
Die Einzelteile können direkt von unserer Website auf www.bubble-up.at Bestellt werden. Unter anderem bieten wir ein erfülltes Sortiment an Geschmacksorten an. Unsere Geschmacksklassiker, die aus vier Sorten bestehen und in unserem Starter-Paket zu finden sind, können Kunden ohne weitere Probleme von uns einzeln bestellen. Die wichtigsten Geschmackssorten, die wir für unsere Kunden anbieten, sind die BubbleUp Classics. BubbleUp Classic besteht aus vier klassischen Geschmacksrichtungen, die jeden ansprechen und vertraut für unsere Kunden sind. Für experimentierfreudige Kunden stehen die BubbleUp Bio, Fit und Funk zur Verfügung. In BubbleUp Funk sind die Geschmackssorten, die nicht im alltäglichen zu finden sind und für die Kunden bestimmt, die in ihrem Alltag eine besondere Erfrischung suchen. Die Geschmackssorten werden mit den Hauptbestandteilen im Supermarkt und beim Einzelhändler zum Verkauf angeboten.
Unser Zubehör:
• BubbleUp Geschmackssorten
o BubbleUp Bio 6,90 €
o BubbleUp Fit 6,90 €
o BubbleUp Funk 6,90 €
• BubbleUp Classic 15,90 €
• BubbleUp Reinigung 9,90 €
Unsere Einnahmequellen setzt sich aus den aufgeführten Hauptkomponenten und aus dem Zubehör, das zum Verkauf steht zusammen.
Konkurrenzanalyse – Sodastream
Das israelische Unternehmen SodaStream mit Sitz im deutschen Bad Soden ist Produzent von Sprudelgeräten und nimmt am europäischen Markt eine Monopolstellung ein. Das System ist simpel. Ein Wassersprudler wird für die wird für die Aufbereitung von stillem Leitungswasser mit Kohlensäure benutzt. Dafür besitzt jeder Sprudler einen Zylinder, der mit Kohlenstoffdioxid (CO2) gefüllt ist.
Nachdem der Zylinder in das Sprudelgerät eingesetzt wurde, kann die Sprudelproduktion losgehen. Die Flasche mit Leitungswasser wird an eine Düse angeschlossen (meistens angeschraubt oder angeklickt) und über einen Knopf am Gerät Kohlenstoffdioxid aus dem Zylinder in die Wasserflasche gepumpt. Je nachdem wie oft oder wie lange man auf den Knopf drückt, strömt entsprechend Kohlensäure in die Flasche. Aus Leitungswasser wird somit „Mineralwasser“.
Alleine in Deutschland, das Land mit dem größten pro Kopf Konsum von Sprudelwasser, konnte man im Jahr 2015 mehr als 476.000 Sprudelgeräte absetzen. Rund 1,5 Millionen Haushalte benützen bereits SodaStream-Geräte, weltweit sind es mehr als acht Millionen.
Bislang gibt es in Deutschland kaum Konkurrenzprodukte für SodaStream-Wassersprudler. Den ehemaligen Wettbewerber Wassermaxx hatte das israelische Unternehmen 2009 übernommen.
SodaStreams Umsatz stieg in den letzten 3 Jahren kontinuierlich um 28% und konnte im Jahr 2015 einen Umsatz von 53,8 Millionen erwirtschaften und ist damit eine ernstzunehmende Konkurrenz für die Mineralbrunnenindustrie, die mineralienreiches, mit Kohlensäure versetztes Wasser in Pfandflaschen abfüllt.
Wir bieten, anders als SodaStream, die Möglichkeit auch unterwegs Getränke mit Kohlensäure zu versetzten. Das heißt wir sind mobil. Unsere Flasche kann der Kunde auch unterwegs auffüllen und dann, wann und wo immer er es möchte, mit der richtigen Dosierung an Kohlensäure versetzten. Dadurch, dass unsere Kartuschen auch wieder auffüllbar sind, wird auch das Konzept der Nachhaltigkeit befolgt.Ausblick auf die Chancen und Risiken von BubbleUp
Um die Zukunft unserer Geschäftsidee abschließend bewerten zu können, haben wir eine SWOT-Analyse durchgeführt.
Unsere wichtigste Stärke ist unsere Mobilität. Wir sind praktisch und immer überall dabei. Dazu bieten wir die Individualisierbarkeit des Kohlensäuregehalts, um jeden Kunden individuell zufriedenzustellen. Die Anwendung ist sehr einfach und damit für viele Altersgruppen nutzbar. Dadurch, dass unsere Kohlensäurekartusche wiederauffüllbar ist, haben wir uns den Aspekt der Nachhaltigkeit zu eigen gemacht. Das verstärkt unser gutes Image. Da wir nur ein Büro und ein Lager brauchen, um unseren Vertrieb, das Marketing und die Verwaltungsaufgaben zu organisieren, sind wir sehr zentral organisiert und haben deshalb schnelle Kommunikationswege, die es uns ermöglichen, schnell und flexibel auf Veränderungen im Markt zu reagieren.
Unsere Schwächen haben wir auch analysiert. Da unser Produkt aus verschiedenen Einzelteilen besteht brauchen wir entsprechend viele Lieferanten. Das heißt, dass unsere Logistik kompliziert ist. Wir müssen sicherstellen, dass trotzdem alles funktioniert und am Ende alle Teile an die Zwischenhändler geliefert werden. Da wir ein sehr technologisches Produkt haben, haben wir sehr hohe Herstellungskosten und auch einen hohen Verkaufspreis. Dabei müssen wir aufpassen, dass wir kostendeckend arbeiten und unsere Kunden den hohen Preis akzeptieren.
Die Chancen, die sich mit unserer Geschäftsidee bieten, sind unter anderem die Marktführerschaft, da unser Produkt mehr kann und wir deshalb besser als unser Hauptkonkurrent SodaStream sein werden. Daraus resultiert eine hohe Gewinnerwartung. Unsere Chance ist, dass wir viele Menschen durch unser Produkt ansprechen können. Wir haben ein gutes Image und erreichen mit unserem Produkt verschiedene Altersgruppen. Außerdem liegen wir mit unserem Produkt im Trend. Alles soll auf das Individuum selber angepasst werden können und das bieten wir. Wir ermöglichen dem Kunden das perfekte Getränk immer und überall - eine Nische, die wir nun füllen.
Natürlich haben wir auch das Risiko, dass die potenziellen Kunden kein Interesse an unserem Produkt zeigen und wir deshalb zu wenig verkaufen. Außerdem wird es vor allem am Anfang schwierig neben einem so starken Konkurrenten zu bestehen und sich durchzusetzen. Wichtig ist es für uns auch gute Vertriebspartner zu finden. Wenn wir auch im Groß- und Einzelhandel präsent sind, erreichen wir die Kunden besser und wir werden schneller akzeptiert.
Alles in allem zeigte die SWOT-Analyse großes Potential, das für eine Markteinführung spricht, wenngleich aber auch die Risiken und Herausforderungen nicht unbeachtet bleiben dürfen. Genau dieses Bewusstsein über unsere Stärken und Schwächen hilft dabei, unser Produkt zum Erfolg zu leiten. Mit verstärkten Fokus auf unsere Logistik können wir möglichen Schwierigkeiten gleich vorweg begegnen und durch gezielte Marketing-Maßnahmen unsere Kunden von Anfang an begeistern. Für uns steht fest, dass trotz der genannten Herausforderungen die Stärken von BubbleUp klar überlegen. Das perfekt prickelnde Getränk für jeden Geschmack bietet neuen Genuss und ist durch seine praktische mobile Handhabung für die verschiedensten Käufergruppen interessant. Jeder Mensch definiert Genuss individuell und genau darin liegt unsere Erfolgschance. Wer BubbleUp kauft, kann sich nun für einen Genuss nach seinen persönlichen Maßstäben entscheiden.
Dieses Konzept „Your Juice – Your Choice“ macht BubbleUp einzigartig und erfolgreich.
II. Anhang
Der Kohlensäurestift
Der Kohlensäurestift muss mit der Kartusche zusammengeführt werden. Der Stift wird seitlich an der Flasche platziert und kann durch eine Halterung an der Flasche wiederbefestigt werden.
Die Kartusche
Die Kartusche muss mit dem Kohlensäurestift zusammengeführt werden. Diese kann mit einer „ISI“ – Sahnekapsel gleichgesetzt werden, nur das sie mit Kohlensäure anstelle eines anderen Gases befüllt ist. Auf der Oberseite befindet sich ein Knopf, der durch Drücken die Säure durch den Stift in das Konzentrat schießt.
CO2 Refill Adapter
Der CO2 Refill Adapter dient der zur selbständigen Wiederbefüllung der mobilen Kartusche. Dazu wird der Adapter an den Kohlensäure-Zylinder der sich in der Home Station befindet angeschraubt. Die Kartusche muss im Weiterem an den Adapter angeschlossen werden und schon strömt die Kohlensäure ein.
Die Kartusche
Die Kartusche muss mit dem Kohlensäurestift zusammengeführt werden. Diese kann mit einer „ISI“ – Sahnekapsel gleichgesetzt werden, nur das sie mit Kohlensäure anstelle eines anderen Gases befüllt ist. Auf der Oberseite befindet sich ein Knopf, der durch Drücken die Säure durch den Stift in das Konzentrat schießt.
CO2 Refill Adapter
Der CO2 Refill Adapter dient der zur selbständigen Wiederbefüllung der mobilen Kartusche. Dazu wird der Adapter an den Kohlensäure-Zylinder der sich in der Home Station befindet angeschraubt. Die Kartusche muss im Weiterem an den Adapter angeschlossen werden und schon strömt die Kohlensäure ein.
Home Station
Die Home Station stellt die Hauptkomponente unseres Produktes dar. Gemeinsam mit dem Kohlensäure-Zylinder lassen sich insgesamt 60 Liter Trinkwasser sprudeln.
Details zur Flasche
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