Hello Rekan Steemit😊

sunset di Barito, 26 juli 2011 dari fb-nya Bang Adjie Fakhrurazi😉 tenang.. udah izin kok

---

Sabtu pekan lalu (21/07), Maslakoe tercinta berencana melihat sebuah lahan usaha perkebunan yang jaraknya kira-kira 45 menit dari Pamulang Estat, tepatnya di Parung, Bogor, Jawa Barat. Tadinya, mau ikut. Begitu sudah tampil cantik rapi manis siap memukau pohon jengkol... tetiba Ketua Panitia 17-an RW 13 minta proposal kegiatan diedit segera untuk dibawa ke Rapat RT/RW😯 huuft😬. Sebetulnya itu tugas Maslakoe, tapi beliau punya hak luar biasa tak baik dibantah bila meminta pertolongan pertama pada kecelakaan.. eehh... maksudnya pada keadaan darurat. Batal deh... tepe-tepe sama batang ubi dan jengkol😢. ![image]() *aseuli.. baru sekali ini lihat pohon jengkol begini😊*

---

Ya begitulah kalau gak ikut, lihat foto aja terkagum2 kayak yang doyan jengkol aja😂 padahal nggak suka. Saya cuma kagum pada Allah SWT Yang telah menciptakan jengkol. Kemudian, dikirimin foto si Anggo temannya lagi nyabut ubi😲 langsung berbinar2 senang membayangkan daun ubi teupeuleumak beserta aneka penganan berbahan dasar ubi yang sangat saya sukai. ![image]() *kirain cuma akting sebab dilihat dari ukuran, itu umbi ubi belum boleh dicabut, daunnya aja dah*

---

Eehh.. ternyata😕 beneran dibawain bayi ubi alias singkong😮 mau bilang apa lagi selain *Alhamdulillah* terima kasih atas perhatiannya.

5 kilogram lebih, lumayan dah.. kalau beli kan disini bisa 12ribu/kg😄

---

Betapa hari-hariku diisi dengan segala makanan dari ubi hingga hari ini. Berikut daftarnya:

• Minggu ♡ Ubi manis ala thailand
• Senin ♡ Ubi manis ala Aceh
• Selasa ♡ boh bhom
• Rabu ♡ kolak ubi
• Kamis ♡ ongol-ongol keju

ini ubi rebus pake gula ala Aceh

---

![image]() *ini ongol2 keju ala Cici*

---

Ongol2 Keju🍮☕

Bahan

1 kg ubi/singkong parut
400 gram gula pasir
500 ml santan kental
11 gram agar2 warna atau bening
1/2 sdt garam
Keju parut secukupnya / pakai kelapa parut kukus lebih terasa sedapnya.

Cara Membuat

1. Ubi/singkong parut halus tiriskan kalau banyak air, kalau tidak ya jangan.
2. Campur semua bahan sampai rata bersama ubi parutnya kecuali keju/kelapa parut.
3. Kukus selama kurang lebih 45 menit sampai matang. Tes tusuk aja dah.
4. Sudah matang dinginkan sebentar, potong2 lalu gulirkan dalam parutan keju atau kelapa parut.
5. Selamat menikmati.. dingin atau hangat sama enaknya😄

Tidak ada foto step by step karena nggak sempat foto kecuali sesudah matang. Buat orang tua yang sudah ompong seperti Bapak Mantan Tunanganku itu, cocok benar, manis menul lembut gitu dah.

Sebenarnya ini resep rekayasa dari apa yang Saya dengar dari Mertua-nya adik iparku yang sering kirim ongol2 ini ke rumah. Penasaran lah kita pengen coba bikin sendiri, Alhamdulillah Bapakku suka😊 bisa nongol request lain lagi niyh kayaknya😂. Apa aja dah pak, sebelum brangkat Haji😙 ada yang punya ide? Mau dibikin apa lagi ini ubi.. kok kayaknya ndak abis2😢 berasa harus bikin gatot atawa tiwul ini😰

Udah, segitu aja.. lain kali ngoceh lagi. Besok postingan dalam bahasa Aceh.

---

Nyang mau ikutan pake #ccc, jangan lupa baca ini dulu👌👍👋👐 [Curation Circle Creed](https://steemit.com/ccc/@freedomshift/guaranteed-daily-income-and-payout-for-newbies-2-0-in-ccc-and-follow-the-honor-code-the-creed-conditions-and-limits-inside)

🕒🌚Pamulang Estat, 27 Juli 2018🌋