Timphan makanan tradisional ureung aceh

in esteem •  7 years ago 

Hai sahabatku steemian.....
Bila suatu saat anda berkunjung keaceh pasti anda bisa nikmatin makanan tradisional ini yang rasanya manis legit dengan isi bermacam rasa.

  • ada isi kelapa
  • isi selai asoe kaya
  • isi selai rasa buah-buahan.
  • dan macam rasa lainnya

Ciri makanan timphan ini yaitu dibalut dengan daun pisang,terus dikukus samapi daunnya layu agak menguning.

image

Timphan ini dibuat dari tepung beras dan kadang ada sedikit dicampur tepung gandum terus diaduk dengan santan sampai kenyal.
Setelah itu diambil seukuran bola pimpong dipipih diatas daun pisang dan diisikan kelapa parut atau selai,setelah itu dibalut dengan daun pisang berbentuk bulat panjang dan dikukus.

Makanan ini sering sekali hadir disaat hari lebaran.hampir setiap rumah saat kita berkunjung disajikannya.
Inilah sedikit saya bahas tentang makanan khas masyarakat aceh tentang makanan tradisional yaitu timphan.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Nyan bereh Dun... hehe... pelom cuaca ujen ujen.. hansep saboh pireng.. haha...

Jelas that nyan rakan..meu lom-lom teuh