Bahan-bahan
1 buah kelapa muda (kerok memanjang)
secukupnya es puter
secukupnya susu kental manis coklat
secukupnya coklat meses
100 gr gula pasir
800 ml air bersih
2 bungkus agar bubuk merah
600 gr buah alpukat (kerok daging buahnya)
roti tawar 5 lembar (potong dadu)
kacang tanah sangrai (tumbuk kasar)
Langkah
Rebus air bersama gula pasir dan agar-agar bubuk hingga mendidih
Tuang kedalam loyang lalu diamkan hingga mengeras
Potong-potong agaragar membentuk dadu lalu sisihkan sejenak
Masukkan buah alpukan dan agar-agar merah kedalam gelas lalu masukkan juga kelapa muda kedalamnya
Masukkan potongan roti tawar lalu tambahkan es puter diatasnya
Kucuri dengan susu kental manis coklat lalu taburi dengan kacang tanah
Es podeng segar siap dinikmati
Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.