Beulacan khas Aceh dan Beuracan

Good evening steemian

Aceh is the province which famous for its excellent variety of culinary delights. One of Aceh's famous culinary is ** beulacan. ** Aceh's distinctive beulacan is different from sambal belacan or terasi that we usually find in rice stalls in Indonesia. The typical Beulacan aceh is not using shrimp but using the flesh of ikan asin and its head and engkot kareng and its head.

Aceh merupakan provinsi yang terkenal dengan berbagai macam kuliner khas yang enak. Salah satubkuliner Aceh yang terkenal adalah beulacan. Beulacan khas Aceh berbeda dengan sambal belacan atau terasi yang biasanya kita temukan diwarung-warung nasi di Indonesia. Beulacan khas aceh bukan menggunakan terasi tetapi menggunakan daging ikan asing dan kepalanya serta engkot kareng dan kepalanya.

Some Acehnese people said that the origin history of beulacan comes from pidie. In this district there is a village called ** Beuracan **
However, every region in Aceh has its own beuracan recipe. No wonder if this beuracan we often find in kenduri-kenduri event in aceh like seunujoh and weding party.

Ada yang mengatakan asal-usul sejarah penganan beulacan berasal dari pidie. Di kabupaten tersebut terdapat satu kampung yang bernama Beuracan.
Akan tetapi setiap daerah di Aceh mempunyai resep beuracan tersendiri. Tidak heran jika beuracan ini sering kita temukan diacara kenduri-kenduri di aceh seperti seunujoh.

Beulacan Aceh usually wrapped in banana leaf and baked similar to pepes.Akan but it feels very different from pepes.Beulacan Aceh has a unique taste and delicious. The fragrant leaves of belly and banana leaves make this one menu much in demand by fans

Beulacan Aceh biasa dibungkus daun pisang dan dipanggang mirip dengan pepes. Akan tetapi rasanya sangat berbeda dengan pepes. Beulacan Aceh mempunyai rasa yang unik dan enak. Apalagi wangi daun jeruk perut dan daun pisang membuat menu yang satu ini banyak diminati oleh penggemarnya.