Nagasari Pisang

in esteem •  7 years ago 

image

Bahan-bahannya :

  • 300 gram tepung beras
  • 200 gram gula pasir
  • 1 liter santan kental
  • 2 buah pisang tanduk matang potong-potong
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan garam takaran
    Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat

1.Campur tepung beras dengan 1/2 liter santan lalu aduk hingga rata dan sisihkan.

2.Masak sisa santan tadi dengan daun pandan, gula dan garam lalu aduk hingga mendidih. Masukkan adonan tepung beras tadi kemudian aduk hingga rata.

3.Ambil 1 1/2 sendok adonan, letakkan di atas daun pisang dan sedikit ratakan. Taruh pisang di tengah adonan, tutup pisang dengan adonan tadi kemudian lipat daun pisang berbentuk kotak.

4.Siapkan tempat mengukus, setelah air panas masukkan nagasari dengan cara di tata rapih agar kematangannya merata. Sesudah matang,
Angkat dan siap untuk disajikan.


Thanks For Reading My Writing

I Hope You Like It

@speedhozawa

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!