Keripik singkong / Cassava chips / キャッサバチップ

Hallo steemian!!
Pada kesempatan ini saya menceritakan tentang singkong yang dapat dibuat menjadi keripik singkong enak, gurih dan renyah.
Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong adalah perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.Nama ilmiah singkong adalah Manihot esculenta

Di daerah kami, saat nenjelang hari raya singkong banyak dibuat sebagai keripik singkong yang sangat digemari masyarakat aceh.
Adapun langkah untuk membuat keripik singkong sangatlah mudah.
Pertama : singkong yang baru diambil dari batangnya dikupas.

Kedua: singkong yang sudah dikupas dipotong/diiris dengan menggunakan alat pemotong sederhana yang kami miliki.


Ketiga: singkong yang sudah dipotong/diiris-iris diatur dulu sebelum digoreng agar tidak lengket sehingga hasilnya bisa lebih bagus.

Keempat: panaskan minyak, setelah sangat panas masukkan potongan/irisan singkong. Biarkan sampai singkongnya berubah warna.

Kelima: angkat singkong dari minyak dan jadilah keripik singkong yang enak dan renyah.

Demikianlah postingan saya pada hari ini, semoga dapat menambah pengetahuan.
Terimakasih sudah mengunjungi blog saya dan sudah membacanya.
Salam

suhardi

Hello steemian !!
On this occasion I told about cassava which can be made into cassava chips tasty, savory and crunchy.
Cassava are annual tropical and subtropical shrubs from the Euphorbiaceae tribe. Tuber is widely known as a staple food producing carbohydrates and leaves as vegetables. The scientific name of cassava is Manihot esculenta

In our area, when approaching the feast of cassava a lot is made as cassava chips which is very popular with Acehnese people.
The steps to making cassava chips are very easy.
First: the new cassava taken from the stem is peeled.

Second: the peeled cassava is cut / sliced using the simple cutting tools we have.


Third: cassava that has been cut / sliced is arranged first before being fried so that it is not sticky so the results can be better.

Fourth: heat the oil, after very hot enter the cassava slices / slices. Leave until the cassava changes color.

Fifth: remove cassava from oil and make it nice and crunchy cassava chips.

Thus my post today, hopefully can increase knowledge.
Thank you for visiting my blog and reading it.
regards

suhardi

こんにちはスティミア人！
この機会に私はキャッサバチップ、おいしい、おいしい、カリカリにすることができるキャッサバについて話しました。
キャッサバ、キャッサバまたはキャッサバは、Euphorbiaceae 族からの熱帯および亜熱帯の低木です。 Umbinyaは野菜として炭水化物や葉を生産する主食として広く知られていますキャッサバの学名はManihot esculentaです。
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私たちの地域では、キャッサバのごちそうに近づくとキャッサバチップとして多くのものが作られます。
キャッサバチップを作るステップはとても簡単です。
まず、茎から取った新しいキャッサバをはがします。
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第二に：皮をむいたキャッサバは、私たちが持っている簡単な切削工具を使用してカット/スライスされています。
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第三に：カット/スライスされたキャッサバは、揚げられる前に最初に配置されます。
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第四：非常に熱い後キャッサバスライス/スライスを入力した後、油を加熱します。キャッサバの色が変わるまで残してください。
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5つ目：油からキャッサバを取り除き、それを美しくカリカリにしたキャッサバチップ*にします。
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したがって、今日の私の投稿は、うまくいけば知識を増やすことができます。
私のブログを訪問して読んでくれてありがとう。
ご挨拶

suhardi