Ikan Tuna Sambal Kecap Susu

Resep yang ingin saya bagikan hari ini yaitu cara memasak Ikan Tuna Sambal Kecap Susu.
Masakan ini sangat sederhana, tapi rasanya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan lauk. Anda ingin mencobanya, ini resepnya.

Bahannya:
500 gram ikan tuna
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan susu kental manis
1/2 lembar daun pandan
2 lembar daun salam
2 siung bawang merah diiris

Bumbu yang dihaluskan:
2 buah tomat
5 cabai merah
2 butir kemiri
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Merica secukupnya

Caranya:

1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera.
   Tambahkan garam dan jeruk nipis secukupnya, kemudian goreng setengah matang.

2. Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya.
   Setelah minyak panas masukkan bawang, daun salam dan daun pandan, tunggu hingga harum kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
   

3. Aduk sebentar, kemudian masukkan kecap manis dan susu kental manis.
   

4. Masukkan ikan, sambil diaduk tambahkan garam secukupnya dan tunggu hingga matang.
   

5. Ikan Tuna Sambal Kecap Susu siap disajikan.
   

SELAMAT MENCOBA.

SALAM KOMUNITAS STEEMIT INDONESIA.

@yanakellen.