Hay sahabat steemiens. Daging kambing bisa diolah dengan berbagai menu terutama menu khas aceh. Kari kambing sangat enak di santap dengan nasi atau pun langsung dimakan. Konon katanya jika kita darah rendah sangat bagus untuk mengkonsumsi kari kambing, karenas bisa naik tensi darah sebaliknya jika darah tinggi dilarang untuk makan banyak bisa menyebabkan darah tinggi.
Kari kambing di aceh mempunyai khas tersendiri seperti kuah kari kambing khas aceh utara dan kuah beulangoen khas aceh rayeuk.
Jika datang ke aceh jangan lupa untuk mencoba kari kambing khas aceh utara. Yang membedakan kari kambing khas aceh utara sama kuah beulangoen aceh rayeuk yaitu di bumbunya dan sayurannya.