Por Humberto Avila
Las bebidas de proteína son aquellas que poseen un alto contenido de proteínas. Se hacen mediante la adición de una fuente de proteína a los fluidos. También hay proteínas en polvo disponibles en farmacias y tiendas de comestibles. Se consideran alimentos y suplementos nutricionales. Con la popularidad de las bebidas de proteína y polvos, estas son las bebidas beneficiosa o perjudicial para nuestra salud.
Las proteínas son realmente necesarias para nuestro cuerpo. Las proteínas ayudan en la construcción de los músculos, pieles, pelos, uñas y órganos internos. Hay veinte aminoácidos necesarios para el cuerpo humano para crecer. Ocho aminoácidos son producidos por nuestro cuerpo. Ellos son necesarios y deben estar presentes en los alimentos que comemos. Mientras que, los otros doce ácidos aminoácidos se fabrican dentro del cuerpo.
Las proteínas son necesarias para reparar los músculos después del esfuerzo físico. Por lo tanto, es imperativo que una persona que se ejercita intensamente debe consumir más proteína.
Pero hay creencias contrastantes. Hay algunos estudios que están de acuerdo que la resistencia y el entrenamiento de resistencia realmente puede romper la proteína del músculo y aumentar la necesidad de que haya mas consumo de proteínas. Pero aún así, no hay necesidad de consumir bebidas de proteína. ¿Por qué?
Durante el ejercicio intenso, hay una mayor necesidad de calorías que es proporcional a aumentar la necesidad de la proteína. Por lo tanto, cuando la cantidad de alimento que se come aumenta, también lo hace la ingesta de calorías y aumenta su ingesta de proteínas de forma proporcional. El consumo de alimentos vegetales como verduras, granos enteros, frijoles, nueces, se puede obtener la cantidad de proteína que se necesita sin beber batidos de proteínas y polvos.
Hay algunos estudios relativos a los batidos de proteínas y polvos. Estos estudios mostraron que cuando se añade la proteína de suero a la dieta de una rata, hay un aumento relativo de los tumores y cánceres. Es por eso que la mayoría de los investigadores y profesionales de la salud, muestran su preocupación por el alto consumo de suplementos de proteína.
Pero ambas partes están de acuerdo en que las bebidas de proteína nunca deben ser la única fuente de proteínas. Como se ha mencionado, verduras, frutos secos, semillas, frijoles y granos enteros puede ascender a unos 50 gramos de proteína por cada 1000 calorías. El consumo de vegetales verdes le daría la proteína necesaria sin riesgos del corazón y cáncer. Además, los productos de origen animal son buenas fuentes de proteína.
Aparte de la proteína que se obtiene de estos vegetales, también puede obtener antioxidantes naturales que pueden proteger contra otros riesgos de enfermedades del corazón, la hipertensión y el cáncer.
En un estudio que se realizo al equipo olímpico de Alemania del Este de 1964, que estaba compuesto de 600 atletas, de los hoy en dia hay menos de 10 personas vivas. El crecimiento muscular y el aumento de la masa corporal con la ayuda de suplementos y esteroides aumentan los factores de ataques cardíacos y otras enfermedades en el largo plazo. Esto sirve como un recordatorio para nosotros, tenemos que considerar los efectos a largo plazo de lo que estamos consumiendo, comer o beber en este momento.
Las bebidas de proteína y otros tipos de suplementos sin duda puede tener un impacto en la salud. Podría ser bueno o malo. Debemos tener siempre en cuenta los efectos a largo plazo y no sólo el impacto a corto plazo de lo que comemos y bebemos. Pero la buena salud no se puede medir con lo grande que nuestros bíceps y los laterales tienen.
Nuestro tamaño físico nunca puede ser la base de una buena salud. Puede ser juzgado por nuestra fuerza, la resistencia a las enfermedades, la longevidad, y nuestro vigor juvenil a medida que envejecen.
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Ahh gracias !!! :D
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