설탕을 4개의 개별 틀로 나누고 각각에 물 몇 방울을 넣고 바닥과 측면을 캐러멜화합니다.
그런 다음 남은 설탕으로 계란을 치십시오. 만다린 주스를 넣고 잘 섞는다. 틀에 반죽을 채우고 170°C로 예열된 오븐에 넣어 15~20분 동안 굽습니다.
식힌 다음 틀에서 꺼내 크림과 만다린 조각으로 장식하여 껍질을 벗기지 않고 서빙합니다.
탠저린이 주는 매우 다른 터치로 신성한 캐러멜 처리된 이 Flan 레시피는 매우 쉽습니다. 손가락질 잘합니다.
추천합니다. 👍
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