Los dulces de coco son una preparación sencilla y de sabor delicado ideal para presentar como postre o merienda, se trata de una opción muy accesible y creativa, me gusta hacerlos y colocarlos en una fuente y luego bañarlos con sirop de chocolate acompañados de chocolate caliente o un café cremoso son ideales.
Ingredientes:
1 taza de harina de maíz
1 taza de leche de coco con azúcar
½ taza de papelón rallado
Una pizca de sal
1 taza de coco rallado
Aceite para freír
Preparación:
Mezcle en un recipiente la leche de coco y la sal. Incorpore la harina, amase hasta obtener una masa suave y compacta, añada el papelón rallado y ½ taza de coco rallado. Tome pequeñas porciones y dele forma de deditos.
Coloque en un plato ½ taza coco rallado y empanice los deditos.
Fríalos en aceite abundante y caliente, hasta que doren.
Da para 15 Dulces. Tiempo de preparación: 12 minutos
Fuente: comolopuedohacer.com/como-hacer-besitos-de-coco
Traducción al Ingles/Translation to English
Coconut sweets are a simple preparation and delicate flavor ideal to present as a dessert or snack, it is a very accessible and creative option, I like to make them and place them in a fountain and then bathe them with chocolate syrup accompanied by hot chocolate or A creamy coffee are ideal.
Ingredients:
1 cup of corn flour
1 cup of coconut milk with sugar
½ cup of grated paper
a pinch of salt
1 cup grated coconut
Frying oil
preparation:
Mix coconut milk and salt in a bowl. Add the flour, knead until you obtain a soft and compact dough, add the shredded paper and ½ cup of grated coconut. Take small portions and form tiny fingers.
Place ½ cup of shredded coconut in a dish and pat the fingers.
Fry them in abundant hot oil, until golden brown.
Give for 15 Sweets. Preparation time: 12 minutes
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Source: comolopuedohacer.com/como-hacer-besitos-de-coco