에너지 및 영양소 공급: 음식은 신체의 적절한 기능에 필요한 필수 영양소와 에너지를 제공합니다. 여기에는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 및 물이 포함되며 신체 조직 및 시스템의 성장, 발달 및 유지를 지원합니다.
질병 예방: 과일, 채소, 통곡물 및 저지방 단백질이 풍부한 균형 잡힌 식단을 섭취하면 심장병, 당뇨병 및 암과 같은 만성 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다. 이러한 식품에는 세포 손상, 염증 및 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제, 섬유질 및 기타 유익한 화합물이 포함되어 있습니다.
소화 개선: 통곡물, 과일 및 채소와 같은 섬유질이 풍부한 식품을 섭취하면 건강한 소화와 규칙적인 배변을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 섬유질은 또한 변비, 게실 질환 및 치질과 같은 위장 문제의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
체중 관리: 건강한 식단은 건강한 체중을 유지하는 데 필수적입니다. 자연 식품이 풍부하고 가공 식품 및 고지방 식품이 적은 균형 잡힌 식단을 섭취하면 체중 관리에 도움이 되고 심장병, 당뇨병 및 특정 암과 같은 만성 질환의 중요한 위험 요소인 비만의 위험을 줄일 수 있습니다.
정신 건강: 특정 식품에는 지방이 많은 생선에서 발견되는 오메가-3 지방산과 같이 정신 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 화합물이 포함되어 있으며, 이는 우울증과 불안의 비율을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 건강한 식단은 또한 기분, 인지 및 전반적인 웰빙을 향상시킬 수 있습니다.
