Tahu sosis

in food •  7 years ago 

image

image

TAHU MAHKOTA SOSIS

Bahan:
*300 gr tahu putih
*100 gr ayam cincang
*2 - 4 buah sosis bagi 2 lalu belah 4 ujungnya
*1 buah wortel parut
*2 batang daun bawang iris
*1 butir telur
*1 sdt gula

Bumbu halus:
*2 siung bawang putih
*1 sdt garam
*1/2 sdt merica

Bahan pencelup:
1 butir telur,kocok

Cara:
1.Haluskan tahu campur dgn bumbu halus,ayam cincang,wortel,bawang daun,telur dan gula,aduk rata
2.Olesi cetakan muffin dgn minyak
3.Cicipi dgn cara merebus sedikit adonan
4.Masukkan adonan tahu ke dlm cetakan muffin,beri sosis diatasnya,kukus kira kira 20 menit,dinginkan,lalu lepaskan dr cetakan
5.Celupkan ke kocokan telur,goreng hingga kecoklatan.Sajikan dgn saos sambal atau cabe rawit

Terimakasih @arda1

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

enak kayaknya tuh

Waduh bikin saya lapar makanan ini, padahal baru tadi saya makan.
Good post @arda1

Hehehe...