Una receta muy fácil, debido a los pocos ingredientes que se utiliza para la preparación de este plato tan exquisito. Podría confundirse con un pasticho como le llamamos aquí en Venezuela la diferencia es el tipo de pasta utilizada.
En el pasticho suele utilizarse una pasta como una hoja rectangular y delgada de 5", en cambio en este plato se utiliza la pasta llamada plumita, los demás ingredientes son iguales, como lo son el queso parmesano o pecorino, carne molida y la famosa crema bechamel.
Plato para ser degustado con un trozo de pan casero y una buena bebida...
Esta es una preparación de su steemiana @ariana-cova. Me encanta la comida al igual que prepararla, lo tradicional es algo que debe mantenerse pero también se busca innovar y ser espontaneo de vez en cuando, la cocina mas que una degustación es un arte. No toda persona sabe cocinar mas siempre están las puertas de la cocina abiertas para su aprendizaje.
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