Te enseño a quedar como chef delante de tus invitados de la manera mas rápida y fácil!

"un tiro al piso" como se diría coloquialmente en mi país. Es así como describiría esta receta. Es rápida, es muy fácil, no lleva mucho y a todo el mundo le gusta!

Ingredientes: (para 3 platos)

-1 cebolla
-4 tomates
-sal y pimienta al gusto
-6 dientes de ajo
-1 taza de agua
-1 cucharada de pasta de tomates
-1 cucharada de mantequilla
-3 cucharadas de aceite

opcional:

jamón/ salchicha/ pollo/ carne etc...

1. cortar la cebolla en julianas delgadas.

2.poner la cebolla a sofreír junto con el ajo triturado en la mantequilla y el aceite.

3. cortar tomate en cubos promedio.

(Yo prefiero hervirlos enteros sacarles la piel y triturarlos un poco pero por lo rápido esta opción funciona muy bien)

4. Integrar el tomate y salpimentar.

5. cuando el tomate ya este blando y la cebolla translucida le colocas la pasta de tomate y puedes agragarle; jamón o pollo en cubitos, salchicha o carne si así lo deseas.

6. agrégale agua y espera

7. Mientras tanto puedes poner a cocinar la pasta

Y LISTO!

Un plato riquísimo muy fácil y muy rápido! Aquí se los dejo!

vida plena!