Hmmmmmm... Sajiansajian yg hangat dan lengkap ini enak dinikmati saat berbuka bumbu rempah yg kompletdan proses pemasakan yang perlahan membuat sup ini gurih harum.
bahan :
-1 liter air
-5 g tulang-tulang kambing dengan sedikit daging
-1 cm jahe,memarkan
-2 lembar daun salam
-1 batang serai, memarkan
-3 butir cengkih
-10 butir merica putih
-3 buah kablet
-1 batang daun bawang,potong kasar
-1 batang seledri, potong kasar
-100 g wortel, potong kasar
-75 g buncir, iris kasar
Haluskan :
-3 siung bawang putoh
-3 butir bawang merah
-2 sdt garam
Pelengkap :
-2 sdm bawang merah goreng
-2 buah jeruk limau
-sambal rawit merah
Cara membuat :
-didihkan air, masukkan tulang kambing, kecilkan api
-angkat busa dan kotoran yang ada di permukaan kaldu
- masukkan bumbu-bumbu dan bumbu halus
-masak terus dengan api kecil hingga kambing lunak dan kuahnya bening
-tambahkan daun bawang, seledri, wortel dan buncis
-didihkan hingga sayuran layu, angkat
Sajikan panas dengan pelengkapnya
I love this kind of food... spoon food!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
I also really like @greensmile, because food like this is very good and also healthy
I also hope that you want to upvote this post. thank you
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit