Üç Katlı Salata

in food •  7 years ago 

Merhaba sevgili dostlar,
Lezzetli ve her yemeğin yanına yakışan bir salata tarifim var:
Malzemeler:
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet pancar
500 gr süzme yoğurt
5 yemek kaşığı mayonez
Limon tuzu
Tuz
İsteğe göre dereotu, maydanoz, yeşilsoğan

Yapılışı:
Patates, havuç ve pancar ayrı kaplarda haşlanır. Her biri ayrı ayrı rendelenir ve tuzlanır. Süzme yoğurdun içine mayonez ve yeterince limontuzuyla tuz eklenir. Tabansız bir kalıp uygun bir tabağa yerleştirilir.Sırasıyla en alta patates döşenir sonra süzme yoğurt, sonra patates tekrar süzme yoğurt, en son pancar ve tekrar süzme yoğurt. İsteğe göre en üstünü çeşitli yeşillikle süsleyebilirsiniz, ben dereotunun yakıştığını düşünüyorum. Yarım saat kadar kalıpla birlikte buzdolabında dinlendirin. Servis edeceğiniz zaman kalıbından çıkarıp öyle dilimleyin.
Püf nokta: havuç ve pancar su ihtiva eder,rendeledikten sonra baktınız ki ıslak,fazlalık suyu süzüp öyle kullanın.Afiyet olsun

80F91225-F835-4101-821F-FDC7EF7EDD9B.jpeg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

4.jpg

Beğendiğinize sevindim,teşekkürler

görüntü çok güzel

İnanın tadı da çok güzel