Fit Burger PL/ENG

What do we need:

• 200g slim minced meat
• 2 oat rolls
• Sauce: mustard, natural yogurt 1:1
• Vegetables: lettuce, tomato, red pepper, onion, pickled cucumber
• Spices: salt, pepper, hot pepper, red pepper

Preparation:

1. 2/3 of the onions finely chop, mix with meat, a tablespoon of olive oil and spices. Leave it in the fridge for a few minutes.
2. Burgers are fried in golden color on both sides. Before forming a burger, I recommend moistening your hands in water. Then the meat will not stick to them.
3. To the preheated to 150 degrees oven insert half-cut rolls for 2 minutes.
4. We take out bread rolls, spread the sauce on both sides, add meat and vegetables and it's ready!

Co potrzebujemy:

• 200 gram Chude mięso mielone
• 2 sztuki Bułka z mąki owsianej
• Sos: musztarda, i jogurt naturalny w proporcji 1:1
• Warzywa: sałata, pomidor, papryka czerwona, cebula, ogórek
• Przyprawy: sól, pieprz, czosnek , papryka ostra, papryka czerwona

Przygotowanie:

1. 2/3 cebuli drobno siekamy, mieszamy z mięsem, łyżką oliwy z oliwek i przyprawami. Odstawiamy na kilkanaście minut do lodówki
2. Burgery smażymy na złoty kolor z obydwu stron. Przed uformowaniem burgera polecam zwilżyć dłonie w wodzie. Wtedy mięso nam się do nich nie przyklei.
3. Do nagrzanego do 150 stopni piekarnika wkładamy przekrojone na pół bułki na 2 minuty. Można też podgrzać bułki w mikrofalówce przez 1 minutę.
4. Wyjmujemy bułki, smarujemy z obu stron sosem, dodajemy mięso i warzywa i gotowe!