Resep perkedel kentang

in food •  7 years ago 

U5drQXvmPaMeztJH7fuM418i7aQJfsN_1680x8400.jpeg

Perkedel Kentang

Bahan :
800gr - 1kg kentang
Daging giling atau bisa juga sosis cincang, peperoni cincang, keju atau apa aja sesuaikan isi kulkas😬
1 butir telur
Daun bawang dan seledri iris
Telur puyuh utk isian

Bumbu dihaluskan :
6 siung Bawmer dan
4 siung bawput, iris, lalu tumis
Lada butir
Biji pala
Garam
Royco (optional)

Cara masak :

Kupas kentang, bersihkan, potong2, goreng, lalu haluskan/tumbuk
Campur bumbu yg sdh dihaluskan kedalam kentang yg sdh dihaluskan, aduk rata, tambahkan daging cincang, daun bawang dan seledri iris, juga tambahkan kuning telur.
Aduk rata, koreksi rasa, lalu bentuk.
Celupkan pada putih telur, lalu goreng hingga matang, sajikan
Terimakasih @bram1

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Kami telah upvote dan resteem ke 5834 follower..

Jadi pingin makan