刺身

in food •  6 years ago 

刺身

日本人が寿司を食べる前の何世紀もの間、彼らは最初に米なしで生の魚を楽しんだ。 「刺身」という名前は、生の牛肉(ぎゅうさし)、鶏肉(鳥ざし)、さらには馬(バサシ)など、薄切りの生の食物を表しますが、魚介類は最も人気のある品種です。

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