MOUSE DE ATUN

in food •  7 years ago 

INGREDIENTES:
1 LATA DE ATUN GRANDE
2 CUCHARADAS DE GELETINA SIN SABOR
1 FRASCO DE MAYONESA DE 175 GRSM
2 CUCHARADAS DE SALSA KEPCHUP
2 CUCHARADAS DE PEREJIL RIZADO
1/2 TAZA DE CONSOME DE PESCADO (PUEDE OBTENER EL CALDO DE UN CUBITO)
SAL AL GUSTO
1 HUEVO LA CLARA PARA PINTAR EL MOLDE

PREPARACION:
COLOCAR EL CALDO EN LA LICUADORA, HIDRATAR LA GELETINA SIN SABOR, COLOCAR LOS DEMAS INGREDIENTES, LICUAR AGREGAR AL MOLDE LA MEZCLA DEL MOUSE YA PREVIAMENTE PINTADO POR LA CLARA Y LLEVAR A LA NEVERA POR 24 HORAS, LUEGO SE DESMOLDA Y DECORA, ACOMPAÑAR CON CANAPES, GALLETA DE SODA , PAN O CASABE....

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Muchas gracias, voy a probarla... saludos