때로는 저렴한 제품으로부터 특이한 것을 준비하고 싶습니다. 그리고 더 접근 할 수있는 감자가 될 수있는 것은 무엇입니까? 맛있는 감자를위한 조리법, 그것은 반찬이나 주요 접시 역할을 할 수 있습니다.
장식 요리
클래식 감자 튀김
6 인분을위한 성분 :
• 1.2kg의 감자
• 1 TBSP. 엘. 얕은 소금
• 튀김을위한 공장 세련된 기름
요리 방법 :
• 섭씨 140도까지 튀김 기름을 히트하십시오.
• 깨끗한 감자. 6-7cm 장기 캠프로 0.5cm의 측면으로 잘라냅니다. 추운 물로 헹구고 수건을 말리십시오.
• 프리 볶음 (작은 부분 준비)의 경우 5 분 동안 핫 오일의 감자를 낮추십시오.이 경우 색상을 변경해서는 안됩니다.
• 그릴에 그릴, 구멍이있는 베이킹 시트 또는 금속 체로 냉각되어 냉각시켜줍니다.
• 섭씨 180도까지의 기름을 섭취하십시오. Frank Potatoes는 모든 조각이해야 할 때까지 모든 조각들이 꼬일 때까지 튀김의 격자를 종종 흔들립니다.
• 큰 그릇에 튀김을 마시십시오. 얕은 소금을 풍부하게 뿌리십시오 (그릇을 균등하게 분배하여 소금을 분산시킵니다). 준비가 된!.
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